Михаил, Москва
23 июля 2021
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Как всегда, встреча с borolo-это ощущение качества, всегда приятно насладиться вкусом этого особенного вина!
Вино Barolo La Serra, Mauro Molino, 2017 г.
Артикул: 125685
Бароло Ла Серра, Мауро Молино
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Mauro Molino
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
13 490 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино гранатового цвета, с богатым и комплексным ароматом, где преобладают тона специй, лакрицы, табака, и шоколада. Мощная танинная структура и выразительная кислотность находятся в идеальном балансе, а ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены нотами выдержки. -
Гастрономия:
Вино будет прекрасно сочетаться с рагу из дичи и стейком под перечным соусом. -
Виноградники:
La Serra - один из знаменитых виноградников в Бароло, расположен в самой высотной части зоны Ла Морра на уровне 370-400 метров над уровнем моря. -
Способ выдержки:
В бочках из французского дуба 18 месяцев.. -
Способ производства:
Винификация проводится в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает десять дней, после чего проводят алкогольную ферментацию и малолактику. алее вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев.ев и затем еще полгода в бутылках.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Имя Мауро Молино можно уверенно добавить в список тех людей, которые способствовали преображению Бароло в 1980-е гг и сделали его одним из великих винных регионов планеты. Мауро был одним из первых, кто осознал необходимость применения профессиональных энологических знаний и опыта в этой исторической области. Благодаря его усилиям исключительный потенциал зоны Ла Морра стал очевиден всему миру. Сегодня управление сосредоточено в руках молодого поколения семьи Молино, поэтому хозяйство остается динамичной компанией, неразрывно связанной с традициями региона Бароло.
Все отзывы (1)
1
из
1
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119146, г. Москва, Комсомольский проспект, 30
Фрунзенская
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015447 действует с 03.08.2021 до 02.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo La Serra (Бароло Ла Серра) по цене 13490 рублей
Как всегда, встреча с borolo-это ощущение качества, всегда приятно насладиться вкусом этого особенного вина!