Вино Riesling Senftenberger Piri, Nigl, 2018

Артикул: 117175 Рислинг Зенфтенбергер Пири, Нигл

Вино Riesling Senftenberger Piri, (117175), белое сухое, 2018, 0.75 л, Рислинг Зенфтенбергер Пири цена 7490 рублей

4.3

4 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Австрия, Нижняя Австрия
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Nigl
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Нижняя Австрия

Аппелласьон

Kremstal DAC

Категория

Districtus Austriae Controllatus (DAC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Австрия, Нижняя Австрия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Districtus Austriae Controllatus (DAC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Яркий аперитив и отличное сочетание с речной рыбой, блюдами из курицы и свинины, пиццей с морепродуктами.

Стилистика вина

Белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском и интенсивные ароматы спелого персика, грейпфрута, инжира, пряных трав и меда. Элегантное, хорошо структурированное и гармоничное во вкусе, с плотной текстурой, яркой освежающей кислотностью и солоноватыми минеральными нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

3 отдельных участка (Рамельн, Пфеннинберг и Пеллиннген) расположены к северо-западу от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов.

Способ выдержки

Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей.

Это интересно

Австрия и Германия - главные поставщики рислинга в мире. Виноделы любят его за суперспособность отражать территорию: вы никогда не спутаете Мозель с Нижней Австрией. Рислинг редко смешивают с другими сортами и не выдерживают в новых дубовых бочках, чтобы сохранить уникальные черты сорты. Главное — это, конечно, фантастический баланс кислотности, йодисто-соленой минеральности и остаточного сахара, которые вместе создают многомерность во вкусе. Так что не пугайтесь полусухих и даже полусладких рислингов: в хорошем вине вы просто не заметите сахар. Благодаря кислотности рислинг долго и красиво стареет: с годами приобретает ароматы сухофруктов, меда и бензола. Отдельные вина могут храниться десятилетиями.

О бренде

Семейной винодельне Nigl принадлежат 25 га в живописной долине Кремса. Над террасными виноградниками возвышается остов полуразрушенного Зенфтенбергского замка 1197 года постройки. Местные почвы идеально подходят для классических австрийских сортов грюнер вельтлинера и рислинга. По стилистике вина ближе к Вахау, чем остальным винам Кремсталя. Семья Нигл занималась виноградарством на протяжении 200 лет, но продавала виноград со своих участков местному кооперативу. Мартин Нигл стал первым виноделом семьи, выпустив урожай 1985 года под собственной этикеткой. Сегодня он является членом Osterreichische Traditionsweinguter - ассоциации традиционных австрийских виноделов с очень строгими правилами невмешательства в природу при работе на виноградниках.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеРислинг Пири КремстальАвстрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2018Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайн-Гут Нигл Гмбх...

(Wein-Gut Nigl Gmbh), Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg (Кирхенберг 1, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Priel 7, 3541 Senftenberg (Приль 7, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сухие пряные травы Элегантное Персик Травы Минеральное Яркое Освежающая кислотность

Отзывы 1

4.3