Вино Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, 2019 г.

Артикул: 131042 Поджо алле Гацце дель Орнеллайя, Орнеллайя
Вино Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, (131042), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Поджо алле Гацце дель Орнеллайя цена 11490 рублей
Вино Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, (131042), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Поджо алле Гацце дель Орнеллайя цена 11490 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 4.2
  • JS 92
Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
совиньон блан 78%верментино 16%вердиккио 6%
Производитель:
Ornellaia
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
11 490 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. В аромате доминирует типичный профиль, присущий зрелому совиньону, - грейпфрут, маракуя и белый персик. Вкус богатый и объемный, с нотами зрелых желтых фруктов и меда, подкрепленный хорошо сбалансированной кислотностью. В долгом послевкусии проявляются тона белых цветов и миндаля.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами и свининой с овощами.
  • Виноградники:

    Расположены в поистине исключительных условиях, где сформировались благотворные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда. Легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Виноградники расположены на холмах высотой 100-200 м над уровнем моря.
  • Способ выдержки:

    В барриках на осадке 6 месяцев с периодическим батоннажем. После вино выдерживается 12 месяцев в бутылках перед выпуском.
  • Способ производства:

    Сбор винограда вручную в ящики по 15 кг, ранним утром. Сразу при поступлении в погреба виноград охлаждают для сохранения всего ароматического потенциала. После тщательной сортировки целые грозди подвергают медленному и мягкому прессованию, при этом максимальное внимание уделялось защите от окисления. После статической декантации в течение около 12 часов, все сусло помещают в баррики, 23% из которых новые, для алкогольной ферментации. Малолактическую ферментацию не проводят.
  • История этикетки:

    Название Poggio alle Gazze можно перевести как "сорочий холм". И в качестве иллюстрации на этикетке красуется сорока.
Регион:
Тоскана
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Поместье было основано маркизом Людовико Антинори в 1981 году, затем продано семье Мондави, легендарным производителям калифорнийских вин. Сегодня главным владельцем хозяйства является старинный флорентийский род Фрескобальди. Tenuta dell’Ornellaia — единственное хозяйство Италии, которое является совместным творением целой плеяды знаковых персон. Свой неповторимый стиль роскошного и бархатистого бленда Ornellaia приобретала под контролем Мишеля Роллана, одного из великих светил Бордо. Крестным отцом Ornellaia считается Андрэ Челищев, легендарный энолог русского происхождения, который определил главные приоритеты неизведанного терруара. К его заслугам относится и происхождение вина Masseto из мерло, которое за несколько винтажей достигло статуса мировой иконы, называя его «итальянским близнецом Petrus». В результате Masseto стало первым вином Италии, реализация которого производится через особую систему Place de Bordeaux наравне с великими шато и другими исключительными винами мира.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Maria Elfimova, Москва 23 апреля 2021

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Великолепно

0

5,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Poggio alle Gazze dell'Ornellaia (Поджо алле Гацце дель Орнеллайя) по цене 11490 рублей