Вино Gavi, Ottosoldi, 2019

Артикул: 123131 Гави, Оттосольди

Вино Gavi, (123131), белое сухое, 2019, 0.75 л, Гави цена 4490 рублей

4.5

11 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: кортезе 100%
Производитель:: Ottosoldi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 3

Тело 3

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Gavi DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

2-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

2-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Превосходный аперитив прекрасное дополнение к морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, овощным салатам и сырам.

Стилистика вина

Белое — элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий золотисто-соломенный цвет сопровождают яркие ароматы белых цветов, персика, цитрусовых и меда. Элегантное и гибкое во вкусе, с освежающей кислинкой и гармоничным долгим послевкусием.

Виноградники

Площадью 5,1 га с юго-западной экспозицией на холмах высотой 250-300 м над уровнем моря. Почвы известняково-мергелевые. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Форма куста: гюйо.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках тонно.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках.

Это интересно

До середины XX века считалось, что лучшие вина в итальянском Пьемонте могут быть только красными. Революцию совершили вина гави из белого сорта кортезе. В 1960-х годах роскошное итальянское вино покорило мировой топ: гави подавали в легендарном «Восточном Экспрессе» наравне с великими винами Бордо, Бургундии и Шампани.

О бренде

Ottosoldi создали две семьи, Моккагатта и Марсьяджи, которых связывает долгая дружба и страсть к вину. Этот молодой проект появился как дань уважения деду братьев Моккагатта — владельцев винодельни Villa Sparina. Когда-то он купил за очень маленькие деньги поместье в коммуне Серравалле-Скривия, из которого выросло хозяйство, известное теперь за пределами Италии.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеОттосольди ГавиИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019Блестящий золотисто-соломенный цвет сопровождают яркие ароматы белых цветов, персика...

цитрусовых и меда. Элегантное и гибкое во вкусе, с освежающей кислинкой и гармоничным долгим послевкусием.Сорта винограда: кортезе 100%. Изготовитель: ОТТОСОЛЬДИ СОЧИЕТА АГРИКОЛА А РЕСПОНСАБИЛИТА ЛИМИТАТА (OTTOSOLDI SOCIETA’ AGRICOLA A RESPONSABILITA’ LIMITATA), Torino (TO) Corso Stati Uniti 41 CAP 10129 (Турин (ТО) Корсо Стати Унити 41 КАП 10129), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via Monterotondo 56 Gavi (AL) CAP 15066 (Виа Монтеротондо 56 Гави (АЛ) КАП 15066), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Цитрусовое Персик Элегантное Фруктовое Освежающее Яркое

Гастрономия

Сыр Овощи Рыба Курица Морепродукты

Отзывы 5

4.5