Шампанское Brut Reserve Grand Cru Bouzy, Paul Bara

Брют Резерв Гран Крю Бузи

Артикул: 100768

WS
90
6 340 ₽
6 340 ₽
Подача:
8–10°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино бледно-золотого цвета. Дымное с минеральным оттенком высушенной груши, дыни, белых цветов и легким тоном поджаренного тоста. Сочное и шелковистое во вкусе, с долгим послевкусием, наполненным цветами орхидеи и цитрусовыми нотами.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в качестве аперитива, а так же как дополнение к легким закускам из белого мяса и морепродуктов.
  • Виноградники:

    Семья Бара владеет 10.5 га на участке Гран Крю Бузи в регионе Монтань-де-Реймс. Гран Крю Бузи - исторически важный регион, производящий великие вина еще до того, как они стали игристыми. Склоны этой коммуны с известняковыми подпочвами и южной экспозицией знамениты за свой насыщенный во вкусе и полнотелый пино нуар. Возраст лоз 35 лет.
  • Способ выдержки:

    Минимум 3 года на осадке в старинных погребах на глубине 11 метров.
  • Способ производства:

    Шампанское производится традиционным методом (вторичная ферментация проходит в бутылке). Прессование проводится на традиционном вертикальном шампанском прессе, ферментация только в нейтральных емкостях, малолактика отсутствует.
Регион:
Шампань
Производитель:
Paul Bara
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
4-6 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Шампанское белое брют Шампань Поль Бара Брют Резерв Бузи Гран Крю Франция Сорта винограда: пино нуар 80%, шардоне 20%. Изготовитель: ССЕ Шампань Поль Бара (SCE Champagne Paul Bara), 4 rue Yvonnet, 51150 Bouzy (4 рю Ивоне, 51150 Бузи), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 77 Ккал / 323 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы с 11.00 до 23.00
Винотека-бар SimpleWine&Kitchen Кузнецкий мост
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585

Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
бар: ВС-ЧТ 10.00-00.00,
ПТ-СБ 10.00-02.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок