Вино Penfolds Bin 23 Pinot Noir, 2017 г.
Артикул: 116298
Пенфолдс Бин 23 Пино Нуар, Пенфолдс
- Страна, регион:
- Австралия, Южная Австралия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Penfolds
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
8 990 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-рубиновый цвет с блеском. В букете сочетаются ароматы фиалки, малины, граната, мускатного ореха и корицы. Насыщенное и сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и сочным продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать блюда из домашней птицы, кролика с грибами, ягнёнка на косточке и мягкие сыры. -
Виноградники:
Виноград собран с нескольких участков, расположенных в субрегионе Аделаид Хиллс. -
Способ выдержки:
В течение 9 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, частичное гребнеотделение, 15% целых гроздей. Холодная мацерация в течение 4 дней, ферментация в нейтральных ёмкостях. -
Это интересно:
Своим названием Бин 23 обязан месту выдержки - «Погребу №23» в поместье Мэйджел. Это сильное и энергичное вино, отражающее терруар субрегиона Аделаид Хиллс и комплексность разных клонов сорта пино нуар.
- Регион:
- Южная Австралия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Adelaide Hills
- Категория:
- Australian Geographical Indications (GI)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Penfolds считается одним из титанов, благодаря которым в винном мире наступила новая эпоха. Почти сто лет Penfolds выпускал коммерческие крепленые вина, обеспечивавшие ему лидерство среди производителей страны. Однако в результате смелого эксперимента Макса Шуберта, главного винодела Penfolds, в 1951 году появился Grange, изменивший лицо винной отрасли Австралии. Богатый, выразительный шираз со старых лоз, выдержанный в дубе, был сделан в сухом стиле. Творение Макса Шуберта обладало и феноменальной способностью выдерживаться и улучшаться в бутылке. Спустя семьдесят лет, Grange от Penfolds остается бессменным амбассадором Австралии и единственным новосветским вином, которое критики считают равным уровню премье гран крю классе. 200-бальный рейтинг (винтаж 2008 году получил две максимальные оценки от Wine Spectator и Pobert Parker) и статус "Национальное достояние Австралии" - личные рекорды Grange, повторить которые пока не удалось ни одному австралийскому вину. Питер Гаго был назван виноделом года.
Написать отзыв
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Penfolds Bin 23 Pinot Noir (Пенфолдс Бин 23 Пино Нуар) по цене 8990 рублей