Вино Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz, 2019
- Страна, регион:
- Австралия, Южная Австралия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шираз 100%
- Производитель:
- Penfolds
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — яркое, фруктовое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный темно-пурпурный цвет с интенсивным блеском. В пышном букете слышны ароматы голубики, чернослива и яркие пряные оттенки. Округлое и сбалансированное во вкусе, с выразительными ягодными ароматами и сочным гармоничным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать к горячим мясным закускам или основным мясным блюдам под яркими, пряными соусами, ребрышкам, твердым сырам. -
Виноградники:
Ассамбляж с виноградников шести субрегионов Южной Австралии: Barossa Valley, McLaren Vale, Langhorne Creek, Wrattonbully, Port Lincoln, Clare Valley. -
Способ выдержки:
12 месяцев в старых бочках из американского дуба. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация. -
Это интересно:
Вино Вin 28 названо в честь знаменитого в Бароссе виноградника Kalimna Block. На этом винограднике высажены самые старые в мире лозы каберне совиньона, с которых до сих про производят вино. Изначально для данного вина использовали урожай исключительно с Kalimna Block, однако сегодня Вin 28 - это ассамбляж из нескольких субрегионов Южной Австралии.
- Регион:
- Южная Австралия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 15 лет и более.
- Категория:
- Australian Geographical Indications (GI)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz (Пенфолс Бин 28 Калимна Шираз) по цене 5593 рубля
Читать дальше