Вино Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon, 2019 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 135271 Пенфолдс Бин 407 Каберне Совиньон, Пенфолдс

Вино Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon, (135271), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Пенфолдс Бин 407 Каберне Совиньон цена 17990 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Австралия , Южная Австралия
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 100%
Производитель:: Penfolds
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Clos du Marquis, Chateau Leoville Las Cases, 2017 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 114952

13 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино глубокого тёмно-красного цвета с бордовым блеском. Выразительные ароматы чёрной смородины, вишни, чернослива, сухих пряных трав, мяты и специй. Полнотелое, объёмное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и нотками молотого кофе, гвоздики и кедра в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать сложные мясные блюда, стейки, говядину с грибами и выдержанные сыры.
Виноградники:

Виноград собран с нескольких виноградников из 5 субрегионов Южной Австралии: Кунаварра, Макларен Вейл, Баросса Велли, Падтеуэй и Раттонбелли.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев во французских (25% новые) и американских (9% новые) дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах, деликатная фильтрация.
Это интересно:

Через 3 года после появления на свет стиль вина Бин 407 был изменен, благодаря новым виноградникам каберне превосходного качества. С 1993 года это кюве представляет собой классику каберне совиньона в максимальном проявлении выразительности ароматов, текстуры и глубины вкуса. Это своего рода эталонный мозаичный портрет каберне, собранный из урожая разных виноградников из разных регионов.

Регион:: Южная Австралия
Год:: 2019
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 15-20 лет и более.
Категория:: Australian Geographical Indications (GI)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Penfolds считается одним из титанов, благодаря которым в винном мире наступила новая эпоха. Почти сто лет Penfolds выпускал коммерческие крепленые вина, обеспечивавшие ему лидерство среди производителей страны. Однако в результате смелого эксперимента Макса Шуберта, главного винодела Penfolds, в 1951 году появился Grange, изменивший лицо винной отрасли Австралии. Богатый, выразительный шираз со старых лоз, выдержанный в дубе, был сделан в сухом стиле. Творение Макса Шуберта обладало и феноменальной способностью выдерживаться и улучшаться в бутылке. Спустя семьдесят лет, Grange от Penfolds остается бессменным амбассадором Австралии и единственным новосветским вином, которое критики считают равным уровню премье гран крю классе. 200-бальный рейтинг (винтаж 2008 году получил две максимальные оценки от Wine Spectator и Pobert Parker) и статус "Национальное достояние Австралии" - личные рекорды Grange, повторить которые пока не удалось ни одному австралийскому вину.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина

Отзывы