Шампанское Premier Cru в подарочной упаковке, Maison Alexandre Penet

Артикул: 146459 Премье Крю, Мезон Александр Пене

Шампанское Premier Cru в подарочной упаковке, (146459), gift box в подарочной упаковке, белое экстра брют, 0.75 л, Премье Крю цена 13290 рублей

4.0

1 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Шампань
Сахар:: экстра брют
Виноград:: пино нуар 50%, пино менье 25%, шардоне 25%
Производитель:: Maison Alexandre Penet
Объем:: 0.75 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

13 290 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Шампань

Аппелласьон

Champagne AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Шампань

Сахар

экстра брют

Виноград

пино нуар 50%, пино менье 25%, шардоне 25%

Производитель

Maison Alexandre Penet

Объем

0.75 л

Подарочная упаковка

Да

Регион

Шампань

Аппелласьон

Champagne AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Потенциал хранения

5-8 лет.

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Аперитив. Морепродукты. Моллюски. Блюда из рыбы. Блюда из белого мяса. Блюда с грибами. Салаты из овощей. Сыры.

Стилистика вина

Белое — игристое, минеральное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком. Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками. Аромат с интенсивными тонами цитрусовых, груш, сушёных яблок, ананаса, специй, поджаренного фундука и карамели. Освежающее, сбалансированное вино со сливочной текстурой, интегрированной кислотностью, с тонами цитрусовых и яблок вкусе и освежающем солёно-минеральном послевкусии.

Виноградники

6 га собственных виноградников поместья располагаются в Монтань-де-Реймс, на территории двух коммун Гран Крю: Верзи и Верзене (Verzy, Verzenay). Три четверти винограда для этого кюве вырастили на собственных виноградниках, а одну треть купили у виноградарей в Монтань-де-Реймс. В хозяйстве применяют природосообразные и биодинамические методы возделывания.

Способ выдержки

Минимум 18 месяцев на осадке в бутылке.

Способ производства

История этикетки:

La Maison Penet были одними из первых, кто придумал размещать на бутылке контрэтикетку. Для того, чтобы ценители шампанского понимали, что они покупают, в хозяйстве начали указывать состав ассамбляжа, длительность выдержки, метод винификации, даты розлива и дегоржажа, дозаж, а для некоторых вин — точную дату сбора урожая с конкретного участка.

Это интересно

Александр Пене делает вполне авангардное шампанское на фоне классических вин в исполнении крупных Домов. Например, вместо резервных вин урожаев разных лет для создания невинтажного брюта он использует reserve perpetuelle — то есть возобновляемый резерв. Этот особый метод выдержки шампанских вин напоминает систему солера-криадера в Хересе. Резервные вина разных урожаев хранятся в вместе, в одной ёмкости. Каждый год определенное количество резервных вин забирают из чанов или бочек и создают ассамбляж с текущим урожаем, а “потери” восполняют молодым вином. Таким образом в резервных винах постоянно смешиваются разные винтажи, что придаёт шампанскому ещё больше оттенков, граней и фирменной сложности (которая не мешает ему оставаться феноменально лёгким во вкусе).

О бренде

Бренд Penet-Chardonnet появился в 1967-м году, когда винодел Кристиан Пене (из династии с 400-летней историей!) взял в жёны Мари-Луизу Шардоне — ее семья тоже занималась виноделием. Супруги объединили наследство: в хозяйство вошли 6 га лучших виноградников в Верзи и Верзне Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Территорию на 2/3 занимает пино нуар и 1/3 шардоне, старым лозам более 40 лет. Особенности производства: устойчивое виноградарство, низкий дозаж, отказ от холодной стабилизации и фильтрации. У бренда есть терруарное шампанское с отдельных виноградников Гран Крю. Сейчас домом руководит Александр Пене.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Курица Рыба Овощи Грибы Сыр

Отзывы

Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки

Смотреть все оценки

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка

Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках

Винотеки в

На карте Списком

Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости

Найдено: 3 винотеки

Винотека SimpleWine Пречистенка

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом

Парк культуры

5 мин

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 23:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6595

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

Винотека SimpleWine Усачевский

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

ул. Усачева, 26

Спортивная

6 мин

Фрунзенская

9 мин

Винотека:

Пн - Чт: 09:00 - 22:00

Пт - Сб: 09:00 - 23:00

Вс: 09:00 - 22:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6554

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2028

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

by Simple

Винотека Wine & Whiskey by Simple (Одинцово)

Забрать заказ

Купить на месте

Забронировать

By Simple

Парковка

143003, Московская область, г Одинцово, ул Маршала Неделина, д 6А, территория БЦ WestEast

Винотека:

Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Телефон

+7 (495) 790-29-59

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты

Лицензия: 50РПА0019532 действует с 20.12.2021 до 19.12.2026

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать

Ничего не найдено...

Шампанское Cristal французское белое игристое вино и шампанское французское игристое вино и шампанское

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Premier Cru в подарочной упаковке (Премье Крю) gift box в подарочной упаковке по цене 13290 рублей