Шампанское Reserve Privee Brut, Chanoine Freres
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- пино нуар 55%, пино менье 31%, шардоне 14%
- Производитель:
- Chanoine Freres
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, Шампань, белое, брют, 0.75 л
Артикул: 145582-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Бледно-соломенный цвет. Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда. Хорошо сбалансированное, с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника на финише. -
Гастрономия:
Аперитив. Салаты из морепродуктов. Лёгкие блюда из рыбы. -
Виноградники:
Урожай собирается с виноградников Vallee de la Marne и Aube. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
Не менее 15 месяцев на осадке. -
Способ производства:
Ручной сбор. Первичная ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылках (традиционный метод). -
Это интересно:
Chanoine Freres является вторым старейшим шампанским домом в Эперне. В 1730 году во время правления Людовика XV братья Жак-Луи и Жан-Батист Шануан создали торговый дом под названием Chanoine Freres, который занимался продвижением и продажей исключительно качественных шампанских вин.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 5-6 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Reserve Privee Brut (Брют) по цене 8690 рублей
Читать дальше