Вино Riesling Herrenberg Kabinett, Maximin Grunhaus, 2023
- Страна, регион:
- Германия, Мозель
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Maximin Grunhaus
- Крепость:
- 7.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — сладкое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий соломенный цвет. Богатый аромат сочетает в себе оттенки сухих пряных трав, спелого персика, медовой сливы, цветов акации и лимонной цедры. Гармоничное, элегантное и сочное во вкусе, с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и сладости, фруктовыми нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Отличный дижестив и прекрасное сочетание с нежирными десертами, фруктовой тарелкой, пикантными сырами. -
Виноградники:
19 га. Глубокие подпочвы, прекрасно аккумулирующие влагу, красный девонский сланец. Этот виноградник дает фруктовые, полнотелые вина, раскрывающиеся уже в молодости и имеющие высокий потенциал к выдержке. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в больших дубовых емкостях. -
Способ производства:
Ферментация с применением натуральных дрожжей в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали (в зависимости от урожая). -
Это интересно:
Вино производят с отдельного виноградника Herrenberg, который по классификации независимых виноделов Германии (VDP) классифицирован, как Grosse Lage - высшая категория качества вин, аналог Гран Крю в Бургундии. В свое время вина с этого древнего монастырского виноградника создавались специально для хормейстеров аббатства.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Herrenberg Kabinett (Рислинг Херренберг Кабинет) по цене 7490 рублей
Читать дальше