Вино Roccapalea Roero, Tibaldi, 2020

Артикул: 149786 Роккапалеа Роэро, Тибальди

Вино Roccapalea Roero, (149786), красное сухое, 2020, 0.75 л, Роккапалеа Роэро цена 6490 рублей

5.0

10 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Tibaldi
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Мнение эксперта

Неббиоло из Роэро — довольно редкая находка, и, как правило, эти вина остаются в тени великих соседей из Бароло и Барбареско. Мы стремимся изменить этот расклад, и именно поэтому хотим обратить ваше внимание на Roccapaleo Roero от Tibaldi. Это выдержанное, харизматичное вино c ароматами вишневого кирша и пряностей, которому не нужно слишком много времени, чтобы раскрыть в бокале все свои сокровенные секреты.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Танины 4

Тело 4

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Roero DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

6-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

6-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, курицей на гриле, паштетами из птицы, телятиной, индейка терияки, а также с грибными блюдами и пастой карбонара.

Утка

Курица

Паста

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета. В аромате раскрываются нотки малины, сливового джема, чёрной смородины, оттенки цветочных лепестков и пряных специй. Среднетелое, прекрасно структурированное с мягкими танинами и сочным фруктовым послевкусием.

Виноградники

Виноград собран с лоз Coste Anforiano, который расположен в Санта Виттория д'Альба на глинисто-известняковой почве на высоте 250 м над у.м.

Способ выдержки

Непродолжительное время в бочках лёгкого обжига.

Способ производства

Сбор урожая происходит в первой половине октября. Ручной сбор в ящики до 20 кг. Гребнеотделение и мягкое прессование. Ферментация проходит в контакте с кожицей в стальных ёмкостях при температуре 26-28°С с последующей непродолжительной выдержкой в бочке.

История этикетки:

На этикетке — графический портрет двух сестёр Тибальди, Моники и Даниэлы. Немного озорная, нарисованная “от руки” этикетка — редкость для величественного Пьемонта, как и то, что винодельней управляют женщины.

Это интересно

Роккапалеа — старое название деревушки в Роэро, где живут Тибальди. Лучшие зоны для неббиоло — Барбареско и Бароло. В 1980-х, на пике популярности мощных красных вин, неббиоло из Роэро считался их младшим братом. Из-за особенностей почв и климата неббиоло из Роэро менее интенсивный и более деликатный. Под неббиоло в этой зоне отведено всего 200 гектаров, а 950 приходится на белый арнеис.

О бренде

Моника и Даниэла Тибальди – две родные сестры, взявшие на себя управление семейным хозяйством в 2014 году. Моника погрузилась в тонкости производства вина первой: изучала энологию в Альбе и получила степень магистра в Мадриде. Именно она убедила Даниэлу, бухгалтера по образованию, что винодельня Тибальди нуждается в поддержке от них обеих. Сестры представляют четвертое поколение виноградарей Роэро. Советом и опытом с ними делятся старшие Тибальди - отец и дед, которые всё ещё помогают на виноградниках. Хозяйство находится в коммуне Покапалья, в самом сердце аппелласьона Роэро. И хотя эта часть зоны Ланге считается менее престижной, чем соседние Бароло и Барбареско, сестры Тибальди производят здесь феноменальные по уровню вина. Семь гектар виноградников располагаются в трёх разных частях Роэро. Мормор с морскими раковинами и окаменелостями отлично подходит для сорта фаворита (он же верментино); Брикко делле Пассьере – зона для арнеиса; Санта Виттория д'Альба с глинистой почвой, которая идеально подходит дл

Вино выдержанное красное сухоеРоккапалеа РоероИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Тибальди Сочиета Семпличе Агрикола (Tibaldi Societa Semplice Agricola)...

Pocapaglia (CN) Strada San Giacomo, 49 cap 12060 (Покапалья (КН) Страда Сан Джакомо, 49 кап 12060), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Элегантное Среднетелое Мягкие танины Цветочное Структурированное Смородина Сочное

Гастрономия

Утка Паста Курица

Отзывы 3