Вино Solare, Capannelle, 2007 г.

Вино Solare, Capannelle, 2007 г.

Соларе

Артикул: 115186

0
AIS
4
RP
90
2007 г. – 2 490 ₽
2004 г. – 2 490 ₽
2006 г. – 2 490 ₽
Показать ещё
2 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Мягкий сыр
  • Салями

  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Богатый, комплексный букет с широкой гаммой ароматов, в котором тона подлеска, лесных ягод, спелой вишни гармонично дополнены нотками земли, смолы, сухих трав, нюансами ванили и кедра. Полнотелое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными ароматными сырами такими, как бри, пекорино или пармезан.

  • Виноградники:

    Виноградники площадью 16 га расположены в коммуне Гайоле ин Кьянти.

  • Способ выдержки:

    В течение от 12-14 месяцев в барриках из Алье, Невер, Тронсэ.

  • Способ производства:

    Мацерация и ферментация в дубовых бочках, имеющих особую конусовидную форму.

  • Это интересно:

    Коммуна Гайоле ин Кьянти расположена в исторической зоне Кьянти Классико, впервые зафиксированой в нотариальном документе, датируемом 1404 годом. Виноградники на этой территории возделывались еще во времена этруссков. Декрет изданный Великим герцогом тосканским Козимо III в 1716 году определил зону производства Кьянти. Это был первый официальный документ в истории, закрепляющий зону производства вина. С 2006 вина Solare выпускаются как Chianti Classico DOCG.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Capannelle
Объем:
0.375
Год:
2007
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20 лет и более.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Соларе (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2007 Сорта винограда: санджовезе, мальвазия нера. Изготовитель: Сочиета Агрикола КАПАННЕЛЛЕ с.р.л. (Societa Agricola CAPANNELLE s.r.l.), Gaiole in Chianti (SI) localita' Capannelle cap 53013 (Гайоле ин Кьянти (СИ) локалита Капаннелле кап 53013), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.375л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок