Вино Estate Vineyards Sauvignon Blanc, Te Mata, 2020

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 131262 Эстейт Виньярдс Совиньон Блан, Те Мата

Вино Estate Vineyards Sauvignon Blanc, (131262), белое сухое, 2020, 0.75 л, Эстейт Виньярдс Совиньон Блан цена 3190 рублей

4.7

141 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Новая Зеландия, Хокс Бей
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Te Mata
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Clos Henri Estate Sauvignon Blanc, 2023

Новая Зеландия, Мальборо, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 148201

4 490 ₽ – 35%

2 919 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2020 г.

3 190 ₽

нет в наличии

Мнение эксперта

«Новая Зеландия славится совиньонами из Мальборо. А Te Mata Estate — проводник в другой регион. Хокс Бей — это старейшая винодельческая зона страны с более теплым климатом. Местному совиньону никуда не деться от солнца и океана, поэтому он тоже тропический, яркий, но при этом очень плавный, текучий — без покалывающей минеральности. Виноделы Te Mata Estate стараются придерживаться европейской стилистики в своих винах, не упуская из виду и особенности терруара. Получается на ура: к очевидным достоинствам новозеландского хита добавлены очаровательная округлая текстура и выверенный баланс».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

4-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Новая Зеландия, Хокс Бей

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

4-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Великолепный аперитив! Подавать к легким закускам, салатам, блюдам из рыбы и не слишком пряной азиатской кухне.

Азиатская кухня

Закуски, салаты и антипасто

Рыба

Стилистика вина

Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-соломенный цвет. Аромат раскрывает яркие тона цитрусовых, белых ягод, цветов и тонкие нюансы молотого белого перца и специй. Хорошо структурированное, освежающее и округлое во вкусе, с гармоничной кислотностью и нотками киви и свежескошенной травы в длительном послевкусии.

Виноградники

Урожай собирают с нескольких виноградников, в том числе и с уникального Woodthorpe (Вудсорп) площадью 210 га и расположенного на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый теплый микроклимат и почвы с хорошим дренажем обеспечивают благоприятные условия для выращивания сорта совиньон блан и определяют его характер: спелый, сочный, фруктовый, но при этом свежий и достаточно кислотный.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Сбор винограда проходит в середине марта. Ягоды охлаждают и проводят мягкое прессование. Ферментация осуществляется при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Первые виноградники в Новой Зеландии высадил английский миссионер Сэмюэл Марсден в 1819 году. Первое вино из этого винограда сделал Джеймс Басби в 1840-м. А первый совиньон блан появился в Новой Зеландии только в 1970-х — практически через полтора века. В это трудно поверить с учётом дикой мировой популярности новозеландского совиньона: кажется, его производят здесь от начала времён.

О бренде

Это одна из старейших виноделен Новой Зеландии, ведущая свою историю с 1890 года. Последние 30 лет делами хозяйства занимается Джон Бак (John Buck), из-под его “пера” вышли вина, признанные одними из лучших в стране. Дженсис Робинсон назвала Te Mata национальным достоянием. Журнал Роберта Паркера Wine Advocate включил хозяйство в “Топ-5 культовых виноделен страны”. Два вина на основе сиры — Estate Bullnose Syrah и Coleraine — вошли в “Топ-50 лучших вин мира” по версии Джеймса Саклинга, а журнал Decanter удостоил последнее титула “винная легенда” (в 2017 году за урожай 1998 года).

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Азиатская кухня Рыба

Отзывы 56

4.7

На основании 141 оценки

Все отзывы

Ароматное 51
Элегантное 24
Цветочное 23
Яркое 23
Минеральное 17
Кислотное 13
Ягодное 6
Сливочное 4
Мощное 3
Пряное 1

Дарья

Винтаж 2020

Очень ароматный совиньон. Вкус мягкий, не кислотный

08.01.22
ВЧ

Виталий Чигрин, Москва

Винтаж 2020

Аромат - 100% маракуйя! Людям, которые никогда не пробовали этот фрукт, достаточно дать понюхать это вино. Многим он будет напоминать мультифруктовый сок, где маракуйя тоже очень ярко выделяется фоне цитрусовых. Во вкусе ощущается высокая кислотность, но до попадания в горло, она очень деликатно "испаряется" не нанося вред рецепторам и в результате очень мягкое и деликатное послевкусие.

18.03.21
ДК

Дмитрий Криволапов, Москва

Не лучший SB за эти деньги

10.11.20
М

Мария, Москва

Хрустящее и прозрачное. Дыня, цветы.

15.01.20
ДА

Дарья Андреева

Винтаж 2021

Отличное вино, ароматное!

06.02.23
Иван

Винтаж 2021

Маракуйя, тропические фрукты, грейпфрут, цитрусовые

02.02.23