Вино The Boy Riesling, Two Hands, 2020

Артикул: 123841 Зе Бой Рислинг, Ту Хэндз

Вино The Boy Riesling, (123841), белое сухое, 2020, 0.75 л, Зе Бой Рислинг цена 5490 рублей

4.8

16 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Австралия, Южная Австралия
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Two Hands
Крепость:: 13.1%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 490 ₽

Мнение эксперта

«Это очень пробивное вино — оно мгновенно склоняет на свою сторону даже тех, кто не любит рислинг. Его фишка — классная комбинация яркого фруктового вкуса и бензольного аромата, который проявляется уже в молодом возрасте. А фирменная кислотность сорта в австралийской версии воспринимается гораздо мягче — не как у зеленого яблока, а как у спелого фрукта. Рислинг сейчас совершает триумфальное мировое турне. Он вышел за пределы Германии и Австрии и в других винодельческих регионах тоже громко о себе заявляет. Сам сорт непростой и даже капризный, так что нужно постараться подобрать ему подходящий терруар, что успешно удалось сделать виноделам Two Hands. The Boy — сильный аргумент в пользу австралийского рислинга, который успешно отстаивает свои права среди других винных трендов».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Южная Австралия

Аппелласьон

Eden Valley

Категория

Australian Geographical Indications (GI)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Австралия, Южная Австралия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Australian Geographical Indications (GI)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и белого мяса, фуа гра, паштетам из птицы, сырам.

Рыба

Сыр

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего соломенного цвета раскрывается освежающими нотами белых фруктов, мяты, семян фенхеля. Яркая хрустящая кислотность и свежие цитрусововые и минеральные ноты во вкусе. Продолжительное послевкусие с оттенками свежей выпечки.

Виноградники

Расположены в Иден Велли. Возраст самых старых лоз более 103 лет.

Способ выдержки

В течение 6 месяцев, пять из которых на осадке в стальной емкости.

Способ производства

Ручной сбор винограда, мягкое прессование с дальнейшей ферментацией в стальных емкостях при контролируемых температурах. Выдержка на осадке в течение 5 месяцев, фильтрация и розлив.

История этикетки:

Серия Picture Series — это базовые вина от Two Hands, в которых сконцентрированная максимальная фруктовость. На этикетках фотографии Дона Брайса, сделанные на полароид, и они отражают характер вина. Этикетка вызывает улыбку и напоминает, что вино должно приносить удовольствие и радость.

Это интересно

The Boy от винодельни Two Hands способен разрушить представления о том, что жаркая Австралия не подходит для выращивания рислинга. Иден Вэлли — одна из самых престижных зон Нового Света для выращивания этого сорта, где растут лозы возрастом более 100 лет. Виноградник относится к категории dry grown (без полива), когда винодел не использует дополнительного орошения. Это заставляет корни лозы уходить глубже в почву, чтобы найти питательные вещества. Лозы становятся более устойчивыми к жаре и засухе, а сам виноград концентрирует в себе максимум вкуса и аромата.

О бренде

Проект Two Hands стартовал в 1999 году. С самого начала планка была поставлена очень высоко — создать ни много ни мало лучшие ширазы в мире. И хозяйству это удалось. Смелые, нетривиальные решения, необычный дизайн и качество вин, признанное винными критиками по всему миру, быстро ввели Майкла Твелфтри и Ричарда Минца в высший круг австралийского виноделия. Two Hands производит около 20 вин в зависимости от года, и большая их часть — это ширазы или бленды на его основе из шести различных регионов Австралии. В Two Hands хотят показать различный стиль культового сорта на разных терруарах. Вина хозяйства сгруппированы в трех линейках: Flagships (флагманы), Gardens (сады) и Pictures (картинки).

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеЗе Бой Иден Вэлли РислингАвстралия. Регион Иден Вэлли. Год урожая 2020Вино блестящего соломенного цвета раскрывается освежающими нотами...

белых фруктов, мяты, семян фенхеля. Яркая хрустящая кислотность и свежие цитрусововые и минеральные ноты во вкусе. Продолжительное послевкусие с оттенками свежей выпечки.Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: ТУ ХЭНДЗ ВАЙНС ПТИ ЛТД (TWO HANDS WINES PTY LTD), 273 NELDNER ROAD, MARANANGA, SOUTH AUSTRALIA 5355 (273 Нелднер роуд, Марананга, Саус Острэлиа 5355), Австралия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,1% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 76 Ккал / 319 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Свежая выпечка Минеральное Белые фрукты Освежающая кислотность Яркое Освежающее Хрустящая кислотность

Гастрономия

Рыба Сыр

Отзывы 9

4.8