Вино Il Bruno dei Vespa, 2020 г.
“Vespa” с итальянского — “оса”, но я никого не жалю. У меня дивно мягкий характер.
- Страна, регион:
- Италия, Апулия
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- примитиво 100%
- Производитель:
- Vespa
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам. Идеальным сочетанием могут быть колбаски из кабана с можжевельником. -
Виноградники:
Площадь виноградников: 20 га. Высота над уровнем моря: 90 м. Почвы глинистые. Система формирования лозы: кордон. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Урожайность: 57 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 4 месяцев в дубовых бочках из Тронсе и Невер. -
Способ производства:
Виноград собирают в начале сентября. Мацерация длится 10 дней. Малолактическая ферментация проводится в барриках. -
Это интересно:
Обычно виноделы дают свое имя самому важному вину на винодельне. Бруно Веспа поступил иначе — окрестил своим именем отличное вино “на каждый день”, чтобы привлечь к нему как можно больше поклонников. Прежде чем стать виноделом, Бруно Веспа состоялся как журналист. Он очень известен в Италии, дружил с Сильвио Берлускони и говорил с Горбачевым, Киссинджером, Саддамом Хусейном и тремя римскими папами, один из которых уже причислен к лику святых. Винодел рад продажам своих вин в России: “Здесь меня не знают. Здесь покупают не мое имя, а мое вино, голосуют за него сердцем. Я горжусь стоять в винных картах ресторанов, но еще важнее для меня продажи в винотеках, куда приходят обычные люди”.
- Регион:
- Апулия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Puglia IGP
- Категория:
- Indicazione Geografica Protetta (IGP)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Il Bruno dei Vespa (Иль Бруно дей Веспа) по цене 2790 рублей
Читать дальше