Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Volnay Clos du Chateau des Ducs, Domaine Michel Lafarge, 2020 г.
Артикул: 145193
Вольне Кло дю Шато де Дюк, Домен Мишель Лафарж
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Michel Lafarge
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
39 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
В интенсивном аромате ноты граната, темных ягод, пряных трав и цветов. Вкус насыщенный, структурированный, с ощутимыми, но элегантными танинами и ягодными тонами в долгом послевкусие. -
Гастрономия:
Подавать к мясным деликатесам, тушеному мясу и утке. -
Виноградники:
Виноград собирают с участка размером 0,57 га, который находится сразу за винодельней. Лозы на этом участке высаживали в период 1946-1985 года на склонах с южной экспозицией. Нижний слой почв - это известняк Юрского периода. -
Способ выдержки:
Вино выдерживают 18 месяцев в старых дубовых бочках. -
Способ производства:
Ягоды полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят с использованием диких дрожжей. Вино выдерживают в старых дубовых бочках и не фильтруют перед розливом в бутылки. -
Это интересно:
Виноградником Clos du Chateau des Ducs Premier Cru семейство Лафарж владеет монопольно с 1900 года.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 12-15 лет.
- Аппелласьон:
- Volnay 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
В Бургундии есть несколько имен, вызывающих невероятное уважение и почтение как у местных производителей, так и на мировой арене. Семья Лафарж, легендарные производители региона, олицетворяет все выдающиеся достоинства бургундского семейного виноградарства. В собственности домена де юре отсутствуют виноградники уровня гран крю, их монопольный Clos du Château des Ducs де факто соответствует этому статусу. Домен был свидетелем многих драматических и противоречивых тенденций, но оставался последовательным приверженцем старых, проверенных методов работы на винограднике и в погребах. Органические методы виноградарства, о которых в Бургундии заговорили только в 1990-е годы, Лафаржи использовались еще в эпоху семидесятых. В домене работают с собственными историческими клонами пино нуар. Этот домен — символ Вольне — коммуны, которая сама по себе является синонимом изящного и изысканного бургундского красного вина. Вина домена говорят сами за себя: чудесно ароматные, сложные и гармоничные, они — суть великого Вольне.
Вино выдержанное красное сухоеВольне Кло дю Шато де ДюкФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕ дю Домен Мишель Лафарж (SCE du Domaine Michel Lafarge), rue de la Combe Volnay 21190 Meursault (рю
де ла Комб Вольне 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay Clos du Chateau des Ducs (Вольне Кло дю Шато де Дюк) по цене 39990 рублей