Как выбрать напитки к азиатской кухне

Японский нейтралитет

Японскую кухню можно охарактеризовать как наиболее нейтральную из всех. Япония прежде всего ассоциируется с сырыми морепродуктами и роллами. К таким блюдам лучше подбирать схожие по своей нейтральности напитки. Вот почему саке с его не сильно выраженным вкусом и ароматом идеально подходит к японской кухне. Что касается вина, идеальным дополнением станут нейтральный рислинг и легкое пино гриджо. Можно также попробовать розовое игристое. Эти напитки непременно подчеркнут, а не испортят нежный вкус суши и роллов.

Артикул: 140205
4.6
Все виды игристых

Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.

Учавствует в акции
Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка, 2021 г.
Россия, розовое, брют, 0.75 л.
840 ₽ - 15%
714 ₽
Артикул: 136116
4.5
Все виды игристых

Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.

Учавствует в акции
Игристое вино Prosecco Rose, 2021 г.
Италия, розовое, брют, 0.75 л.
1 790 ₽
Артикул: 130954
4
Green selection
Получите еще больше бонусов

До 24 мая закажите любой алкоголь онлайн или в винотеке — и мы подарим дополнительные бонусы в зависимости от количества бутылок в чеке:
3 бутылки — 500 баллов;
4 бутылки — 700 баллов;
от 5 бутылок — 1000 баллов.
Баллы начисляются в течение недели и действительны 2 месяца с момента начисления — успейте их потратить!

Учавствует в акции
Вино Pinot Grigio, Novapalma, 2020 г.
Италия, белое, полусухое, 0.75 л.
1 590 ₽
Артикул: 141771
4.6
700 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 700 бонусов за любые четыре бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.

Учавствует в акции
Вино Hans Baer Riesling, Weinkellerei Hechtsheim, 2022 г.
Германия, белое, полусухое, 0.75 л.
1 390 ₽ - 15%
1 182 ₽

Помимо морепродуктов в Стране восходящего солнца умеют готовить и мясные блюда, в которых сочное или нежное мясо часто укутано в пряные соусы. К ним стоит выбирать тонкие красные вина (небиолло, пино нуар, темпранильо), они не отвлекают внимание, а упаковывают вкус в элегантную обертку.

Артикул: 141655
4.4
Вино и вулканы

Это самая сейсмически активная подборка, держите бокал крепче! Собрали в одном месте все итальянские вина с вулканических виноградников: от Альп на севере до островов на юге.

Учавствует в акции
Вино Cinzia, Travaglini
Италия, красное, сухое, 0.75 л.
3 190 ₽
Артикул: 137398
4.5
до -35%
И тут приходит аппетит!

Смена сезонов — повод открывать новые гастрономические сочетания. Собрали осеннюю подборку вин и крепкого алкоголя и даем подсказки, какие блюда к ним подавать. До 2 октября на ассортимент действуют скидки до -35% — найдите любимую гастрономическую пару осени.

Учавствует в акции
Вино Tempranillo Art Collection, Gurpegui, 2021 г.
Испания, красное, сухое, 0.75 л.
1 240 ₽ - 30%
868 ₽
Вино к японской кухне

Тайцы не плачут

Том-ям

Тайская кухня зарекомендовала себя как одна из самых острых, особенно это касается супов, над которыми неподготовленные любители буквально плачут. Супы представлены во всевозможных вариациях. В их основе бульон, лапша, овощи, сладковатые и кислые овощи и фрукты (лайм), говядина, курица, свинина или креветки. Самый известный – острый том-ям (креветки, лапша, грибы, лайм). Гармонично оттенить это многообразие вкусов поможет эльзаский пино гри и уже полусухой рислинг, который также прекрасно подойдет к блюдам более мягкой и менее острой вьетнамской кухни.

Артикул: 137666
4.6
- 30%
Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого

Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 23 октября при заказе любой бутылки из персонального сета введите промокод TRIAGE — и вуаля! — получите скидку -30%.

Учавствует в акции
Вино Fritz's Riesling, Gunderloch, 2021 г.
Германия, белое, полусухое, 0.75 л.
2 690 ₽
Артикул: 133103
5
WS 93
WS
JS 93
JS
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
Вино Pinot Gris Reserve, 2017 г.
Франция, белое, полусухое, 0.75 л.
5 990 ₽
Артикул: 143365
4.9
Блины и вино

Кто-то скажет, что блины и вино не сочетаются. А мы уверены, что истина не только в вине, но и в блинах — in blino veritas, как сказали бы римляне. Просто попробуйте!

Учавствует в акции
Вино Moscato d'Asti, Canti, 2022 г.
Италия, белое, сладкое, 0.75 л.
1 790 ₽
Артикул: 143376
4.8
Green selection
700 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 700 бонусов за любые четыре бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.

Учавствует в акции
Вино Urban Riesling, Nik Weis St. Urbans-Hof, 2022 г.
Германия, белое, полусухое, 0.75 л.
1 790 ₽ - 30%
1 253 ₽

Индийская королева специй

Курица карри с рисом

Индийская кухня — просто огонь! Помимо острых составляющих здесь добавляется обилие специй и масла. В сравнении с тайскими эти блюда более жирные и требуют таких же мощных винных спутников, например, шардоне и гевюрцтраминер. Но еще индийская кухня не обходится без кисло-сладких соусов (карри), тушеных овощей, маринованных фруктов (манго). В таких случаях можно поэкспериментировать с луарским совиньон бланом, а также с ширазом.

Артикул: 136632
4.8
Green selection
-50%
Ваша секретная скидка

Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду WAKEUP50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!

Учавствует в акции
Вино Reserve, Domaine Tariquet, 2020 г.
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
2 990 ₽

Саке не аксиома Азии

Саке

Что касается саке, то спектр его применения не ограничивается азиатской кухней, и есть несколько хитростей. Подогретое саке сочетается с любыми супами из-за меньшей разницы в температурах. Охлаждённые ароматные виды саке подойдут под любые рыбные блюда: тар-тар, севиче, лосось на пару и т. д. Саке с осадком рекомендуют к мясным блюдам, например, к стейку рибай. Премиальные виды саке потрясающе сочетаются с устрицами и морскими ежами. Выдержанные экземпляры подойдут к сладким десертам: сливочному мороженому или шоколадному брауни.

Артикул: 121824
4.3
до -35%
И тут приходит аппетит!

Смена сезонов — повод открывать новые гастрономические сочетания. Собрали осеннюю подборку вин и крепкого алкоголя и даем подсказки, какие блюда к ним подавать. До 2 октября на ассортимент действуют скидки до -35% — найдите любимую гастрономическую пару осени.

Учавствует в акции
Саке Kariho Junmaishu Namahage, Akita Seishu, 0.3 л.
Япония, 0.3 л.
2 140 ₽ - 35%
1 391 ₽
Артикул: 121828
4.9
700 бонусов в подарок к заказу

До 7 мая дарим 700 бонусов за любые четыре бутылки вина или крепкого алкоголя в вашем чеке. Закажите онлайн или загляните в винотеку. 1 бонус = 1 рублю.

Предложение действует только на один заказ. Бонусы действительны два месяца после начисления.

Учавствует в акции
Саке Alladin Yuzu, Aizu Homare, 0.3 л.
Япония, 0.3 л.
2 390 ₽
Артикул: 121836
4.4
На День влюбленных

Собрали вино и крепкое под разные сценарии Дня влюбленных. Выбирайте ваш праздничный статус и бронируйте то, что будете открывать 14 февраля.

Учавствует в акции
Саке Gekkeikan Daiginjo Namazume, 0.72 л.
Япония, 0.72 л.
3 990 ₽
Вино к азиатской кухне

Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!

Похожие статьи

Вино для начинающих
Вино для начинающих