Вино Barolo Riserva в подарочной упаковке, Borgogno, 2008 г.

Артикул: 145461 Бароло Ризерва, Боргоньо
Вино Barolo Riserva в подарочной упаковке, (145461), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2008 г., 0.75 л, Бароло Ризерва цена 62490 рублей
Вино Barolo Riserva в подарочной упаковке, (145461), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2008 г., 0.75 л, Бароло Ризерва цена 62490 рублей
Вино Barolo Riserva в подарочной упаковке, (145461), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2008 г., 0.75 л, Бароло Ризерва цена 62490 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Пьемонт
Сахар:
сухое
Виноград:
неббиоло 100%
Производитель:
Borgogno
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
62 490 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с тонами чёрной вишни, лаванды, фиалки, специй, оттенками новой кожи, специй и ментола. Полнотелое, структурированное вино с гибкой и приятной текстурой, полированными танинами, изысканной кислотностью, сфокусированным фруктовым вкусом и мягким длительным послевкусием с пряно-минеральными нюансами в послевкусии.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры.

  • Виноградники:

    Виноград для этого кюве собран с трёх исторических виноградников поместья — Листе, Каннуби и Фоссати. Они расположены на высоте 290—370 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах и обращены на юг и юго-восток. Система подвязки — гуйо. Плотность посадки — 4000 лоз/га. На виноградниках применяют органические методы возделывания.

  • Способ выдержки:

    72 месяца в больших бочках из славонского дуба и ещё 12 месяцев в бутылках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Полное отделение гребней и дробление ягод. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в цементных ёмкостях в течение 15 дней при температуре 22—28°С, затем мацерация в течение 40 дней с регулярным перемешиванием и малолактика.

  • Это интересно:

    Бароло Ризерва от Боргоньо — это кюве с трёх исторических виноградников поместья, выдержанное в дубовых бочках свыше 5 лет. Это пример традиционного стиля бароло, который безраздельно господствовал в Пьемонте до 1960-х: тогда было принято смешивать в одном вине виноград с различных территорий, выражать суть широкими мазками. Вина с отдельных виноградников и короткой выдержкой — это уже новая школа. Боргоньо до сих пор придерживаются старомодного стиля.
Регион:
Пьемонт
Год:
2008
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
30 лет и более
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Riserva
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Боргоньо (Borgogno) — одно из старейших хозяйств Пьемонта, основанное в 1761 году. Всемирную славу ему принес Чезаре Боргоньо, который возглавил винодельню в 1920 году. Он начал выдерживать вино дольше обычного и сегодня Borgogno обладает одной из крупнейших библиотек старых винтажей бароло. В собственности хозяйства 30 га органических виноградников, в том числе знаменитые крю Бароло — Листе, Каннуби, Каннуби Сан-Лоренцо, Фоссати, Сан-Пьетро-делле-Виоле. Длительная мацерация, минимальное вмешательство и большой потенциал к выдержке — все это делает вина Borgogno фаворитами винных коллекционеров.
Вино марочное красное сухоеБароло РизерваИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2008Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Вини Классичи Боргоньо СРЛ (Vini Classici Borgogno SRL), Barolo (CN) via Gioberti, 1 cap 12060 (Бароло (КН) виа Джоберти,
1 кап 12060), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Специи Лаванда Полнотелое Структурированное Фруктовое Изысканное Мягкие танины
Гастрономия
Говядина Сыр
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
написать отзыв
Ягодное 1
Яркое 1
Элегантное 1
написать отзыв
5
Винтаж 2005 г.
Великолепная ароматика: паприка, джем нотки, слива, мед Роскошное долгое послевкусие.

Читать дальше

АР
Анастасия Разина
12 февраля
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
NEW Винотека SimpleWine пр. Мира
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
г. Москва, проспект Мира, дом 78, помещение 3/1, 1 этаж, часть пом. № IV, антресоль 1 этажа пом. III
Рижская
13 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6582
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016862 действует с 13.03.2024 до 12.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека SimpleWine Лубянка
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6599
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 27.12.2016 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Пьемонт ещё
итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Пьемонт свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Riserva в подарочной упаковке (Бароло Ризерва) gift box в подарочной упаковке по цене 62490 рублей