Вино Cabernet Sauvignon / Shiraz, Simonsig, 2021

Артикул: 144964 Каберне Совиньон / Шираз, Симонсиг
Вино Cabernet Sauvignon / Shiraz, (144964), красное сухое, 2021, 0.75 л, Каберне Совиньон / Шираз цена 1790 рублей
Вино Cabernet Sauvignon / Shiraz, (144964), красное сухое, 2021, 0.75 л, Каберне Совиньон / Шираз цена 1790 рублей

Рейтинг SW

4.3

26 оценок
Вино:
красное
Страна, регион:
Южная Африка, Стелленбош
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон, шираз
Производитель:
Simonsig
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
1 790 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Танины 3
Тело 2
Регион
Стелленбош
Аппелласьон
Stellenbosch WO
Категория
Wine of Origin (WO)
Выдержка в емкости
Нейтральная Ёмкость
Год
2021
Потенциал хранения
3—5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
красное
Страна, регион
Южная Африка, Стелленбош
Сахар
сухое
Виноград
каберне совиньон, шираз
Производитель
Simonsig
Крепость
13%
Объем
0.75 л
Регион
Стелленбош
Аппелласьон
Stellenbosch WO
Категория
Wine of Origin (WO)
Выдержка в емкости
Нейтральная Ёмкость
Год
2021
Потенциал хранения
3—5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Пасты, пиццы. Карпаччо из говядины. Гамбургеры и барбекю.
Говядина
Паста
Стилистика вина
Красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю. Аромат с тонами чёрной смородины, сливы и чёрной вишни, засушенных цветов фиалки и оттенками специй. Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами ежевики, тёмной сливы и сушёных трав во вкусе и в прямолинейном послевкусии.
Виноградники
Располагаются в 50 км к востоку от Кейптауна, в признанной столице виноградарства ЮАР — Стелленбоше. Почвы — выветренный гранит и песчаник. Тёплое лето, холодная зима и ветер с мыса Доктор (Cape Doctor) благоприятно влияют на процесс созревания винограда.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Бережное прессование, ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре с использованием отборных штаммов дрожжей.
Это интересно
Стелленбош — самый рейтинговый винный регион в ЮАР. Здесь можно легко отыскать аналоги бордоских Марго и Пойяка, а многообразие терруаров позволяет работать практически с любыми сортами. После падения апартеида и знакомства виноделов с мировыми винными хитами в ЮАР началось восхождение каберне совиньона. Лучшие образцы встречаются в Стелленбоше и Паарле, и в отличие от Калифорнии или Чили здесь особенно популярны ассамбляжи. В этом кюве Simonsig соединили каберне совиньон с еще одним французом — сира. Последний можно встретить в ЮАР в разных стилях: — и перечный ронский, и джемовый австралийский.
О бренде
О бренде
Simonsig — хозяйство в регионе Стелленбош в Южной Африке, основанное Франcом Маланом в 1968 году. За 55 лет семья Малан освоила 300 гектаров виноградников у подножия хребта Симонс. Виноделы во многом стали первооткрывателями в ЮАР — они создали игристое по шампанскому методу и категорию Cap Classique, начали купажировать французские сорта и создали “капский бленд”, довели винификацию шенен блан до уровня топовых французских белых. Вина из Стелленбоша считаются самыми ценными в ЮАР, в том числе благодаря Simonsig, которые завоевывают высокие оценки национального гида Platter's Wine Guide, а также международное признание от Тима Аткина, журнала Wine Enthusiast и других.
Вино молодое красное сухоеКаберне Совиньон ШиразЮжная Африка. Регион Стелленбош. Год урожая 2021Сорта винограда: каберне совиньон, шираз. Изготовитель: Симонсиг Вайнс (Пти) Лтд (Simonsig Wines...
(Pty) Ltd), De Hoop Farm, Kromme Rhee Road, Koelenhof, Western Cape, 7605 (Де Хуп Фарм, Кромме Ри Роуд, Келенхоф, Вестерн Кейп, 7605), Южная Африка. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Структурированное Среднетелое Специи Ежевика Травы Смородина Слива
Гастрономия
Говядина Паста
Отзывы  11
4.3
Рейтинг рассчитан на основании 26 оценок
написать отзыв
Ягодное 7
Ароматное 5
Яркое 5
Элегантное 5
Мощное 3
Пряное 3
Цветочное 2
Минеральное 2
Кислотное 1
написать отзыв
5
Винтаж 2020
В цвете - должно быть, Шираз, окрасил фиолетовым блики. В аромате - сразу: перечное, чуть копченое; после: джемовое, черносмородиновое. Во вкусе - перечное; черничное, с оттенками сухотравья. Кислотность - средняя. Очень живое во вкусе! Высокий уровень алкоголя не чувствуется. Прекрасно пьется. Благодарю.

Читать дальше

ВР
Виктория Резникова
7
10.06.23
5
Винтаж 2021
Мне не показалось вино интересным в первую минуту знакомства. Стандартные первичные фруктово-ягодные ароматы в красном вине уже вовсе не удивляют. Но стоило вину постоять, как его аромат начал уходить в ноты ягодных леденцов, женских духов, красной сладкой помады. Потом - копчёность, очень схожая копчёной рыбкой. Такой странный баланс, к моему удивлению, дал такие странные, и такие приятные ощущения. Во рту - та самая сочная копчёность с игрой кислотности и плотное послевкусие костра. Вино универсальное. У него есть и женский шарм, и сильная мужская сторона. Вино для меня идеально в тяжёлый и сложный день. Оно не будет кричать тебе "оо какое я вкусное и ароматное попробуй меня", наоборот, оно ненавязчивое, не создаёт конкретных впечатлений и эмоций. Оно гибкое. Хочешь с ним поплакать - поплачь. Хочешь с ним повеселиться - повеселись. Хочешь с ним творить - твори. С эти вином легко найти общий язык, и оно не будет давить ни ароматом, ни телом. Его сложный букет даст передышку, а структура - смягчит и даст чувство тепла и уюта. Может быть оно и не для всех, но однозначно стоит его хоть раз попробовать.

Читать дальше

А
Анастасия
3
1
17 октября
3
Винтаж 2021
не понравилось. пить невозможно

Читать дальше

ИК
Инна Колесникова
1
28 апреля
5
Винтаж 2021
Покупаю это вино третий раз. Мне понравился неплохой купаж. Довольно ароматное и благодаря Shiraz яркое и насыщенное. Респект производителю!

Читать дальше

ВА
Винный аноним, Москва
1
06 марта
3
Винтаж 2021
очень двойственные впечатления. с одной стороны танинное, плотное, но кислое, не мягкое. яркая слива в послевкусии.

Читать дальше

М
Марина
13 августа
1
Винтаж 2020
Ужасно, не ожидала такого, особенно после восторженных отзывов. Открылось практически с хлопком - пробка слетела при откручивании. Решили все же попробовать - вроде не испорчено, но, если честно, будто какое-то дешёвое пойло. Просто топорный вкус вина, без нюансов, не знаю, как это даже описать)

Читать дальше

А
Александра Бурова
06 мая
Читать все отзывы
Статьи по теме
ЮАР в новом свете: легендарные вина Simonsig
4 536
ЮАР: винный гид по стране
3 238
Что такое винный бленд
4 019
показать ещё
Simonsig: винные сокровища ЮАР
1 106
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 6 винотек
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Винотека Wine & Whiskey by Simple Спутник
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Московская область, г. Красногорск, ул. Липовой рощи, д.6к1
Крылатское
61 мин
Мякинино
34 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (980) 420-07-00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0020873 действует с 22.06.2023 до 22.06.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Винотека Wine & Whiskey by Simple Москва, Преображенская площадь
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
107076, Москва, муниципальный округ Преображенское, Преображенская площадь, дом 2
Преображенская площадь
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (926) 824-22-02
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016488 действует с 23.06.2023 до 22.06.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Винотека Wine & Whiskey by Simple(Спартак)
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
Москва, Волоколамское шоссе 71к4
Спартак
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (985) 341-50-00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016113 действует с 22.07.2022 до 21.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
Винотека Wine & Whiskey by Simple Москва (Скандинавия)
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
Парковка
108801, Россия, г. Москва, ул. Эдварда Грига, д. 17
Бульвар Адмирала Ушакова
29 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (915) 065-95-08
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016605 действует с 20.09.2023 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
by Simple
Это наша франшиза: в винотеке всё устроено, как в SimpleWine, и такой же ассортимент.
NEW Винотека Wine & Whiskey by Simple Химки (Новогорск)
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
г. Химки, мкр. Новогорск, ул. Олимпийская, д. 28
Планерная
79 мин
Пятницкое шоссе
62 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (925) 400-56-90
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0022241 действует с 27.08.2024 до 26.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Профсоюзная
10 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Ресторан:
Пн - Вт: Выходной -
Ср - Чт: 12:00 - 22:00
Пт - Сб: 12:00 - 23:00
Вс: 12:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6533
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014671 действует с 23.10.2019 до 16.04.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...
южно-африканское красное вино красное сухое вино южно-африканское сухое вино ещё
южно-африканское вино сухое вино свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cabernet Sauvignon / Shiraz (Каберне Совиньон / Шираз) по цене 1790 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос