Вино Villa di Capezzana Carmignano, 2018, 0.375 л

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 134533 Вилла ди Капеццана Карминьяно, Капеццана

Вино Villa di Capezzana Carmignano, (134533), красное сухое, 2018, 0.375 л, Вилла ди Капеццана Карминьяно цена 4490 рублей

3.5

2 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе, каберне совиньон
Производитель:: Capezzana
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино La Massa, 2020

Италия, Тоскана, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 145009

8 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2018 г.

4 490 ₽

нет в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Carmignano DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

сухое

Виноград

санджовезе, каберне совиньон

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать говядину и баранину на гриле, ягнёнка под соусом, утку и выдержанные сыры.

Говядина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет. В ярком букете доминируют ароматы вишни, малины, лесного ореха и специй. Полнотелое, плотное и комплексное во вкусе, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и нотками сухофруктов и вишнёвого ликёра в длительном послевкусии.

Виноградники

Расположены северо-западнее Флоренции на высоте 200 м над уровнем моря. Почвы сланцевые и глинистые с вкрапление морских ракушек.

Способ выдержки

В течение 6-8 месяцев во французских барриках из Алье.

Способ производства

Ручной сбор урожая. Ферментация и мацерация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 26-28°С. Малолактика проведена в больших французских дубовых бочках.

О бренде

Тенута ди Капеццана – образ старой Тосканы. Фермерская деревня с конюшнями, подвалами, домами и часовней XII века, а также благородное палаццо XV века – с 1920-х годов теперь владение большой семьи Контини Бонакосси, генеалогическое древо которой связано с известной семьёй аристократов Антинори. В начале 1920-х годов Алессандро Контини Бонакосси купил Капеццано и два соседних поместья, которые обрабатывались издольщиками. Уго Бонакосси – внук Алессандро, первым начал разливать вина в бордоские бутылки, вместо традиционных фляг в соломенной оплётке, пересадил виноградники с более высокой плотностью, лично отобрав клоны, в том числе черенки каберне совиньона и каберне фран из Шато Лафит Ротшильд и постепенно привел поместье от издольщины к современной винодельне. Сегодня пять членов семьи Бонакосси, четвёртое и пятое поколение, активно управляют поместьем, а их вина получают множество наград и из года в год доказывают свой потенциал – сотни бутылок каждого урожая хранятся десятилетиями.

Вино ординарное красное сухоеВилла ди Капеццана КарминьяноИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2018Сорта винограда: санджовезе, каберне совиньон. Изготовитель: Тенута ди Капеццана Сочиета а Респонсабилита...

Лимитата (Tenuta di Capezzana Societa a Responsabilita Limitata), Carmignano (PO) via Capezzana 100 cap 59011 Frazione: Seano Stradario 00810, (Карминьяно (ПО) виа Капеццана 100 кап 59011 Фрационе Сеано Страдарио 00810), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр

Отзывы

3.5