Вино Casamatta Rosso, Bibi Graetz, 2022

Артикул: 150036 Казаматта Россо, Биби Граетц

Вино Casamatta Rosso, (150036), красное сухое, 2022, 0.75 л, Казаматта Россо цена 4490 рублей

4.3

10 оценок

Страна, регион:: Италия , Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе 100%
Производитель:: Bibi Graetz
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Casamatta Rosso, Bibi Graetz, 2021

Италия, Тоскана, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 144615

4 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 15–16°С

Стилистика вина:

красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Темно-вишневый цвет с фиолетовым блеском по краю. Яркий аромат с тонами вишни, малины и специй. Чистое, гармоничное вино с игривым характером. Мягкими танинами, оттенками вишни и специй во вкусе и длительном послевкусии.
Гастрономия:

Мясные закуски, мясные салаты, паста с мясными соусами, тушеным или жареным мясом
Виноградники:

Санджовезе выращивают на холмах Фьезоле (Тоскана, окраина Флоренции). Это самые молодые виноградники, расположенные с севера на юг, в сторону Сиены. Виноградники поместья возделываются органическими методами.
Способ выдержки:

6 месяцев в стальных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор, виноград с разных участков ферментируют отдельно в стальных емкостях в течение 5-7 дней. После раздельной выдержки вина с разных участков смешивают и бутилируют.
История этикетки:

Casa Matta с итальянского означает "сумасшедший дом". Этим красноречивым названием Биби Граетц отражает свою жизнь, которая проходила между холстами, выращиванием винограда и виноделием.
Это интересно:

Биби Граетц, художник и винодел, считает создание вин чистым искусством. Для своих он сделал этикетки — вызывающие, в стиле абсурдной эклектики, импрессионизма или в духе цветовой гаммы позднего Ван Гога. Его идеи стали ориентиром в винной индустрии, и благодаря им родился один из самых сильных брендов Тосканы.

Регион:: Тоскана
Год:: 2022
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-8 лет.
Аппелласьон:: Toscana IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Нейтральная Ёмкость

О бренде:

Владелец поместья Биби (Бенджамин) Граетц вырос в семье художников, но влюбился в вино и сделал его своей жизнью. Один из самых изобретательных виноделов Италии, Биби прошел путь от художника до культового винодела с момента выпуска своих первых вин в 2000 году. Без какой-либо формальной подготовки и с первоначально всего лишь небольшим виноградником родителей в 2 га с видом на Флоренцию, ему удалось бесцеремонно проникнуть в степенную тосканскую винную сцену и создать одни из величайших культовых вин Италии. Вдохновленный великими звездами мирового виноделия —Сассикайей и Петрюсом — Биби мечтал, чтобы его вина были в одном ряду с этими винами. Сегодня он производит элегантные и утонченные вина из винограда со старых лоз, собранных по всей Тоскане, является владельцем самой большой коллекцией старых виноградников в Тоскане. Мечта Биби Граетца сбылась – его вина имеют статус культовых на мировой винной сцене и регулярно получают более 90 баллов от ведущих критиков и рейтинговых изданий.

Вино ординарное красное сухоеИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2022Сорта винограда: санджовезе 100%. Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Гастрономия

Паста Говядина Свинина

Отзывы 3

4.3