Артикул: 112129
Кава Сумаррока Брют Ресерва

Игристое вино Cava Sumarroca Brut Reserva, Bodegues Sumarroca, 2015 г.

5
Органика
Винтаж:
Ещё винтажи
1 790 ₽
1 522 ₽
- 15%
Этого товара нет в наличии
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
4–6°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный соломенный цвет с деликатным перляжем. В тонком и нежном аромате раскрываются тона цитрусовых, яблок, хлебной корочки и белых цветов. Свежее, яркое и сбалансированное во вкусе, с прекрасной структурой и приятным цитрусовым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и севиче.
  • Способ выдержки:

    Не менее 24 месяцев на дрожжевом осадке.
  • Способ производства:

    Традиционный способ производства: вторичная ферментация в бутылке при контролируемой температуре 13-15°C.
  • Это интересно:

    Впервые Cava Sumarroca Brut Reserva было выпущено в 1987 году.
Регион:
Каталония
Производитель:
Bodegues Sumarroca
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Cava DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино игристое с защищенным наименованием места происхождения белое брют Кава Сумаррока Брют Ресерва Испания. Регион Пенедес. Год урожая 2015 Сорта винограда: парельяда 41%, чарелло 26%, макабео 23%, шардоне 10%. Изготовитель: Бодегес Сумаррока, С.Л. (Bodegues Sumarroca, S.L.), Barrio El Rebato, s/n 08739 Subirats (Баррио Эль Ребато, с/н 08739 Субиратс), Испания. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Ещё...

5,0

4 оценки

Екатерина 01 июля
Топ за эти деньги!

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Свежая, сбалансированная, легкие цитрусовые нотки

0
Ксения 25 июня

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Отличная кава в меру кислотная, бриошь и выпечка во вкусе, достойная замена шампанского.

0
Ирина 08 июня

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

зелёное яблоко, лайм. Сбалансированный вкус

0
Кирилл 23 апреля 2019

Винтаж: 2015 г.

Комментарий

Заслуживает внимания! очень понравилась, несмотря на то, что Cava мне всегда раньше не нравилась, в отличие от Champagne.

0

5,0

4 оценки

Екатерина 01 июля

Свежая, сбалансированная, легкие цитрусовые нотки

5
Ксения 25 июня

Отличная кава в меру кислотная, бриошь и выпечка во вкусе, достойная замена шампанского.

5
Ирина 08 июня

зелёное яблоко, лайм. Сбалансированный вкус

5
Кирилл 23 апреля 2019

Заслуживает внимания! очень понравилась, несмотря на то, что Cava мне всегда раньше не нравилась, в отличие от Champagne.

5
Современная винодельня из самого сердца Каталонии — зоны Alt Penedes. Ее основатель сеньор Сумаррока воплотил свою детскую мечту. Проработав всю жизнь аграрным инженером, он заработал приличное состояние и решил встретить пенсию в родной Каталонии, последовательно выкупив лучшие виноградники региона. В Bodega Sumarroca соблюдают принципы органического виноделия и создают только винтажные кавы. Их философия — инвестиция в качество: использование собственного винограда со старых лоз, прессование ягод самотеком и длительная выдержка на осадке.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.