Вино Chateau Potensac, 2014 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 40%, каберне совиньон 39%, каберне фран 18%, пти вердо 3%
- Производитель:
- Chateau Potensac
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиново-фиолетовый цвет. Яркий, комплексный аромат, в котором раскрываются тона черной смородины, черешни, лакрицы, оттенки кедра и пыльной земли. Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с ощутимыми танинами, великолепно вписанными в структуру вина, и продолжительным фруктовым послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, жарким. -
Виноградники:
Расположены на площади 53 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина из которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С. -
Это интересно:
В 2003 году шато получило наивысшую классификацию Cru Bourgeois - Exceptionnel. Однако новая классификация Cru Bourgeois 2009 года больше не предполагала разделения замков по уровню качества, и категории Superieurs и Exceptionnels были ликвидированы. 6 из 9 шато Exceptionnels, в числе которых Chateau Potensac, были настолько возмущены, что полностью вышли из классификации. Более того, они создали свой независимый альянс под названием «Les Exceptionnels», который, для начала, предполагает совместную маркетинговую политику.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Potensac (Шато Потансак) по цене 5190 рублей
Читать дальше