Вино Reverdon, Chateau Thivin, 2019 г.

Артикул: 125374 Ревердон, Шато Тивен

Вино Reverdon, (125374), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Ревердон цена 4690 рублей

3.0

3 оценки

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: гаме 100%
Производитель:: Chateau Thivin
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Reverdon, Chateau Thivin, 2022 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145433

5 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

У вина яркий малиново-красный цвет и интенсивны букет, в котором доминируют цветочные и ягодные ароматы. Полнотелое, богатое и объёмное во вкусе, минеральное, с шелковистыми танинами и оттенками шелковицы, ежевики, вишни, молотого перца и лакрицы в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Очень гастрономичное вино. Особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, курицей и пастой, молодыми сырами.
Виноградники:

Площадью 5,5 га расположены на террасированном склоне-арене у подножия Центрального массива. Экспозиция восточная. Почва – рыхлый розовый гранит.
Способ выдержки:

В течение 7 месяцев в цементных чанах.
Способ производства:

Ручной сбор, винификация в гравитационном погребе. Ферментация целых гроздей в цементных чанах при контролируемых температурах, мацерация в течение 8 дней.
Это интересно:

Рядом с виноградником семьи Жофре в Бруйи расположены две необычные хижины, сложенные из камней без применения раствора. Это кадоли XVIII века, характерные для юга Бургундии. Они свидетельствуют о довольно долгой истории этого терруара, вина которого отличаются элегантным фруктовым характером.

Регион:: Бургундия
Год:: 2019
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Привычный имидж божоле как простых, «будничных» легких красных вин стал пересматриваться ближе к концу XX века, благодаря небольшим хозяйствам, работавшим с особой категорией – Cru Beaujolais (крю божоле). Château Thivin является олицетворением самого южного крю, Кот де Бруйи, создавая захватывающие дух образцы, чьё качество и потенциал хранения превосходит абсолютное большинство вин этой части Бургундии. Шато обладает исключительным положением с точки зрения локации и занимает особое место в истории этой винодельческой зоны. Начав со скромных двух гектаров в 1877 году, семья Жоффре расширила свое собственное имение, сыграв ключевую роль в развитии Кот де Бруйи. Поместье идеально вписывается в ландшафт древнего вулкана, возвышающегося над долиной. Это единственная место в Божоле, где преобладают почвы вулканического происхождения необычного серо-голубого оттенка. Еще один специалитет от Château Thivin - редкая белая версия божоле.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато Тивен Ревердон (Бруйи)Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: Сиэль. Жофрэ ЕАРЛ (Cl. Geoffray EARL), Chateau Thivin 630 Route du Mont

Brouilly 69460 Odenas (Шато Тивен 630 Рут дю Мон Бруйи 69460 Одена), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Молотый перец Шелковистое Яркое Полнотелое Среднетелое Лакрица Цветочное

Гастрономия

Курица Паста Сыр

Отзывы 2