Вино Tre Passo Rosso, Cielo, 2018

Артикул: 119366 Тре Пассо Россо, Чело

Вино Tre Passo Rosso, (119366), красное полусухое, 2018, 0.75 л, Тре Пассо Россо цена 1490 рублей

4.8

201 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия
Сахар:: полусухое
Виноград:: негроамаро, санджовезе
Производитель:: Cielo
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Tre Passo Rosso, Cielo, 2022

Италия, красное, полусухое, 0.75 л

Артикул: 145785

2 140 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 3

Тело 3

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

4-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия

Сахар

полусухое

Виноград

негроамаро, санджовезе

Производитель

Cielo

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Категория

Vino d’Italia

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

4-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.

Закуски, салаты и антипасто

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино обладает глубоким гранатовым цветом. Аромат вина яркий, интенсивный с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада. Во вкусе вино насыщенное, с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.

Способ выдержки

Вино выдерживают непродолжительное время в дубовых бочках.

Способ производства

Поздний сбор винограда, когда он естественным образом немного подвяливается на лозе. Перед дроблением и гребнеотделением проводят сортировку винограда. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температур.

О бренде

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 56

4.8