Вино Savigny-les-Beaune, Domaine Michel Noellat, 2018 г.

Артикул: 124868 Савиньи-ле-Бон, Домен Мишель Ноэлла
Вино Savigny-les-Beaune, (124868), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Савиньи-ле-Бон цена 8950 рублей

Рейтинг SW

5.0

2 отзыва
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Michel Noellat
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
8 950 ₽

Способы получения заказа:

Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-рубинового цвета. В ароматах раскрываются оттенки вишни, сливы, смородины, специй и ванили. Среднетелое, объёмное и округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, и ягодными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать свинину и телятину, бефстроганов, пасту с курицей и сыры средней выдержки.
  • Виноградники:

    Виноград собран с нескольких участков, расположенных в северо-восточной части коммуны Савиньи на высоте 250 м над уровнем моря. Почвы аллювиальные, подпочвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 40 лет. Экспозиция юго-восточная. Домену принадлежат 1,25 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Savigny-les-Beaune AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Домен Мишель Ноэлла был основан в XIX веке Феликсом Ноэлла, и сегодня доменом управляют представители 5-го поколения семьи. Хозяйство базируется в коммуне Вон-Романе, неподалеку от здания мэрии, а виноградники тянутся на 40 км от Марсанэ-ля-Кот до Поммара, располагаясь в обеих частях Кот д’Ора. 27 га (около 100 участков), 23 аппелласьона, в числе которых 2 Гран Крю и 8 Премье Крю, и 90 000 бутылок в год. И все же, имя Мишеля Ноэлла почти неизвестно за пределами Франции. Причина тому есть: только 10% вин идет на экспорт, являясь предметом поиска тонких ценителей бургундских крю. Современный облик и имя домен получил во второй половине XX века при управлении Мишеля Ноэлла, праправнука основателя. Производство разделено на 2 части: здание новой винодельни, где осуществляются все процессы от приемки винограда до перелива вина в бочки для последующей выдержки и финальный ассамбляж, расположено неподалеку от федеральной дороги к югу от Вон-Романе, а сами погреба примыкают к офису на Рю де ля Фонтен.
Все отзывы (2)

5,0

2 оценки

Роман 02 июня
Восторг!

Вкус

Мощное

Винтаж: 2018 г.

0
Тимур Галямов, Санкт-Петербург 06 мая 2021
Топ за эти деньги!

Вкус

Элегантное
Пряное
Кислотное
Ягодное

Винтаж: 2018 г.

Комментарий

Аромат: вишневая косточка, специи Вкус: чёрные ягоды (смородина), вишня, острота, танины средние, кислотность выше среднего, сухое

0

5,0

2 оценки

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 15.04.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Savigny-les-Beaune (Савиньи-ле-Бон) по цене 8950 рублей