Вино Classic, Domaine Tariquet, 2020

Этот товар закончился

Артикул: 132450 Классик, Домен Тарике

Это вино под устрицы! Японцы одобряют

Вино Classic, (132450), белое сухое, 2020, 0.75 л, Классик цена 2490 рублей

4.5

103 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: уньи блан 45%, коломбар 35%, совиньон блан 10%, гро мансан 10%
Производитель:: Domaine Tariquet
Крепость:: 10.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

Хорошее белое из Гаскони — чтобы продлить купальный сезон. Оно наполовину сделано из коньячных сортов и похоже на море. Свежее, легкое — всего 10% алкоголя! — и немного соленое. На первый взгляд простое, но вообще-то многослойное: как будто на тонких листах рисовой бумаги акварелью нанесли японские сюжеты. Японцы, кстати, вручили винам Tariquet сертификат соответствия устрицам и японской кухне. В общем, Classic от Domaine Tariquet — это хокку о вине с очень долгим, йодистым, морским послевкусием.
Дима Волога
Шеф-редактор SimpleWine

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 3

Регион

Юго-Запад

Аппелласьон

Cotes de Gascogne IGP

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Юго-Запад

Сахар

сухое

Виноград

уньи блан 45%, коломбар 35%, совиньон блан 10%, гро мансан 10%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Cotes de Gascogne IGP

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, блюдами азиатской кухни и свежими козьми сырами.

Азиатская кухня

Морепродукты

Сыр

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-соломенный цвет. Вино Classic раскрывается ароматами белых цветов, цитрусовых, экзотических фруктов. Во вкусе яркое, освежающее, с деликатной кислотностью и нотками миндаля в послевкусии.

Виноградники

Расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Холодная мацерация в течение нескольких часов, деликатный отжим в пневматическом прессе, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах в течение 30 дней.

Это интересно

Это вино — уникальная возможность понять, из чего делают арманьяк и коньяк. В его основе — юньи блан и коломбар — сорта, идеальные для перегонки. Из них получаются слабоалкогольные свежие вина с хорошей кислотностью, это важные условия для создания качественных спиртов для последующей выдержки в бочках.

О бренде

В начале XX века хозяйство принадлежало семье Арто, дрессировщикам медведей. Дочь Жан-Пьера Арто вышла замуж за Пьера Грасса, и вместе они начали возрождать Tariquet. Их сын, Ив Грасс, в 80-х решил производить вина, чтобы покрыть издержки с производства арманьяка. В 1982 году вышла первая партия кюве Classic из 100% юньи блана и произвела фурор. С тех пор Domaine Tariquet стали делать упор на вина по демократичной цене. Площадь виноградников увеличилась с 9 до 1200 га и, кроме арманьячных сортов, на них высадили шардоне, гро мансан, совиньон блан, шенен блан и семильон. Чтобы сохранить свежесть и легкость белых вин, Грассы вкладывают сотни тысяч евро в высокотехнологичное оборудование.

Вино ординарное белое сухоеДомен Тарике Классик (Кот де Гасконь)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2020Сорта винограда: уньи блан 45%, коломбар 35%, совиньон блан 10%, гро мансан 10%. Изготовитель:...

ССВ Шато дю Тарике (SCV Chateau du Tariquet), Saint-Amand 32800 Eauze (Сент-Аман 32800 Оз), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 10,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 61 Ккал / 256 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Азиатская кухня Морепродукты Сыр

Отзывы 42

4.5

На основании 103 оценок

Все отзывы

Минеральное 34
Ароматное 34
Кислотное 24
Яркое 19
Элегантное 17
Цветочное 15
Ягодное 5
Мощное 3
Сливочное 2
Пряное 1

О

Ольга

Винтаж 2020

Впервые попробовав это вино, я зачислила его в свою личную коллекцию. Им можно наслаждаться и днём, и прохладным вечером. По вкусу напоминает свежие летние фрукты, с небольшой кислинкой и приятным ароматным послевкусием. хорошо подходит к лёгким сырам и свежим салатам.

10.08.22
Е

Елена

Винтаж 2020

Попробовала ещё летом по рекомендации продавца-консультанта в винотеке. Очень лёгкое, освежающе вино с минеральным подтоном и приятной кислинкой. Идеально на лето к фруктам, твёрдым сырам и рыбе.

24.12.21
КЧ

Кристина Чегодаева, Москва

Винтаж 2020

Прекрасное легкое вино! Хорошо подошло к разным закускам.

02.09.21
Алёна Жидкова , Москва

Винтаж 2019

Цвет соломенный с зеленоватым отливом. Аромат дюшес, лимонад, сливки, скошенная трава. Очень лёгкое, кислотное но не перебор, лёгкая сладость и горчинка на послевкусии. Вкус - зелёное яблоко, лайм, на послевкусии ванильный крем. Отличное летнее верандовое вино чтобы утолить жажду. Советую хорошо охладить.

17.06.21
КИ

Константин Ишо

Винтаж 2021

Мой фаворит. Впервые открыл это вино во Франции. Удивился, увидев его в Simplewine. Вино очень ароматное, свежее, идеальное в жару.

10.03.23
Victoria

Винтаж 2020

С морской ноткой, немного лимона и камень.

02.11.22