Вино Рислинг Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2018

Артикул: 119818 Рислинг Красная Горка, Галицкий и Галицкий

Вино Рислинг Красная Горка, (119818), белое сухое, 2018, 0.75 л, Рислинг Красная Горка цена 3490 рублей

4.5

104 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Галицкий и Галицкий
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Рислинг Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022

Россия, Кубань, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 149161

3 490 ₽

Мнение эксперта

«Любимчик российских сомелье и настоящий белый хит — всё это рислинг от Галицкий & Галицкий! Он вполне может потягаться с немецкими винами на слепых дегустациях, и зачастую именно ему отдают предпочтение — перед его цитрусово-имбирным ароматом невозможно устоять. Рислинг — весьма капризный и требовательный к терруару сорт, поэтому найти для него подходящее место невероятно сложно. Но, пробуя рислинг Галицкого, убеждаешься в том, что «Красная Горка», которая находится в уникальном природном заповеднике, — один из лучших российских терруаров.».
Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 3

Регион

Кубань

Аппелласьон

Анапская долина

Категория

Столовое вино

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

6–8°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Столовое вино

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

6–8°С

Гастрономия

Роскошный аперитив и сопровождение блюдам из морепродуктов, азиатской кухне, курице, свинине и сырам средней выдержки.

Стилистика вина

Белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоши, карамели и легкими нюансами имбиря. Во вкусе округлое, с джемовыми фруктами, корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.

Виноградники

Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Рислинг высажен на двух участках: "Васюрин бугор" и "Скумпийка". Год посадки 2011, площадь каждого 8 га. Экспозиция южная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий гюйо на пятиуровневой шпалере.

Способ выдержки

В течение 11 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), криомацерация в пневматическом прессе (настаивание ягод при холодных температурах) в течение 4 часов. Ферментация в течение 14 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при температурах 18-19° С. Во время выдержки применяется регулярный баттонаж в течение 11 месяцев.

История этикетки:

“Я больше двух лет пытался сделать этикетку… Что только ни пробовал. На самом деле в этикетках все уже давно нарисовано. В конце концов мы с коллегами задали себе один простой вопрос. Вот мы мечтаем о великом русском вине. А что такое Россия в мировой культуре? Да, изобразительное искусство, да, музыка и балет. Но прежде всего литература. Я нашел, как мне показалось, интересную параллель с книгой. Она достаточно очевидная, не я ее изобрел. Но пазл сложился. Согласитесь, мы можем прочесть одну и ту же книгу, и у каждого из нас останется свое впечатление. То же самое с вином. Поэтому наша этикетка – это как обложка книги. Автор. Название. Где издано. Год. Вроде бы все просто, но на самом деле в этом большая душа и история.” – Сергей Галицкий.

Это интересно

Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.

О бренде

В шоу-бизнесе есть термин "приглашенная звезда", который работает и с вином: в проекте "Галицкий и Галицкий" такой звездой выступает Алексей Толстой, один из самых уважаемых русских виноделов. Хозяйство расположено в природном заказнике "Красная горка" в 30 км от побережья Чёрного моря. Здесь довольно прохладный микроклимат, что сохраняет в ягодах много свежести, но количество солнечных дней бьёт все черноморские рекорды и даёт будущим винам мощный фруктовый заряд. В основном в хозяйстве работают с французскими сортами.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Мягкий сыр Свинина Азиатская кухня

Отзывы 38

4.5