Вино Le Grand Noir Cabernet Sauvignon, 2017

Артикул: 115341 Ле Гран Нуар Каберне Совиньон, Ле Гран Нуар

Топовый каберне за эти деньги. Все ягоды и специи на месте.

Вино Le Grand Noir Cabernet Sauvignon, (115341), красное полусухое, 2017, 0.75 л, Ле Гран Нуар Каберне Совиньон цена 1840 рублей

4.3

49 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Лангедок-Руссильон
Сахар:: полусухое
Виноград:: каберне совиньон 85%, сира 15%
Производитель:: Le Grand Noir
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Le Grand Noir Cabernet Sauvignon, 2021

Франция, Лангедок-Руссильон, красное, полусухое, 0.75 л

Артикул: 141097

1 840 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 3

Тело 3

Регион

Лангедок-Руссильон

Аппелласьон

Pays d'Oc IGP

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Лангедок-Руссильон

Сахар

полусухое

Виноград

каберне совиньон 85%, сира 15%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.

Закуски, салаты и антипасто

Сыр

Утка

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй. Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.

Виноградники

Расположены на высоте 100-400 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья в окрестностях Минервуа, недалеко от границы с Испанией. Каберне высажен на склонах с аллювиальными почвами, сира - на терассированных участках с глиной и известняком. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.

Способ выдержки

В течение 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Способ производства

Ночной сбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно, ферментация в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.

История этикетки:

Le Grand Noir - так называли священников катаров, которые носили черные одежды и до XII населяли территорию, где сейчас собирается виноград для одноименной линейки. По мнению катаров, все люди - овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки, нравится идея быть непохожим.

Это интересно

В этом ассамбляже воспроизведен рецепт бордосского вина конца XIX, начала XX века, когда в Медоке к плохо вызревающему каберне совиньону добавляли вина "Эрмитаж" из более южного и спелого сира. Термин "эрмитажированные вина" закрепился за той эпохой.

О бренде

В 2005 году два друга, винный критик Robert Joseph и «летучий винодел» Hugh Ryman, решили создать новую линейку французских вин, которая могла бы конкурировать по популярности с успешными брендами Нового Света. Друзья, будучи винными профессионалами, объединили свой опыт и усилия в Лангедоке в регионе Минервуа, именно там впервые увидел свет Le Grand Noir. Сейчас Le Grand Noir представлен в 65 странах мира и география продолжает расширяться.Эти вина объединяют историю региона, средиземноморские виноградники (6 000 га) и французские сорта: каберне, мерло, сира, шардоне, совиньон блан и другие. Коллекция состоит из разнообразных стилей — сортовые и классические купажи, молодые и выдержанные в дубе вина, поэтому среди «Чёрных овечек» легко подобрать компаньона практически для любой кухни мира. Вина бренда известны не только в России, но и в США, Великобритании, Японии и Китае. За отличное соотношение цены и качества они не раз получали высокие оценки журналов Wine Enthusiast и Decanter.

Вино защищённого географического указания красное полусухоеЛе Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн Каберне СовиньонФранция. Регион Лангедок-Руссийон. Год урожая 2017Сорта винограда: каберне совиньон 85%...

сира 15%. Изготовитель: Ле Селье Жан дАлибер (Les Celliers Jean dAlibert), RD 52, Route de Pepieux 11160 Rieux-Minervois (РД 52, Рут де Пепьё 11160 Рьё-Минервуа), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Утка Сыр Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 8

4.3

На основании 49 оценок

Все отзывы

Ягодное 8
Мощное 7
Яркое 6
Ароматное 5
Элегантное 5
Пряное 4
Кислотное 3
Цветочное 1

НМ

Наталья Мартынова

Винтаж 2020

Приятное вино🍷

13.04.23
В

Вадим

Винтаж 2019

топ!

30.12.21
КР

Ксения Редер, Москва

Винтаж 2021

Нам с мамой обе не понравилось. Для этого прайса – вдвойне разочарование.

25 декабря
МС

Марина Слукина

Винтаж 2021

Если скучаешь по Франции, то это оно)))

13 декабря
ВА

Винный аноним

Винтаж 2020

Хорошее вино, но довольно обычное. Вкус нейтральный.

17.03.23
ДН

Дмитрий Николаев

Винтаж 2020

Не такое яркое как ожидаешь

28.12.22