Вино Negroamaro Rosato Feudo Monaci, Castello Monaci, 2023

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 147473 Негроамаро Розато Феудо Моначи, Кастелло Моначи

Вино Negroamaro Rosato Feudo Monaci, (147473), розовое сухое, 2023, 0.75 л, Негроамаро Розато Феудо Моначи цена 1990 рублей

4.7

11 оценок

Вино:: розовое
Страна, регион:: Италия, Апулия
Сахар:: сухое
Виноград:: негроамаро 100%
Производитель:: Castello Monaci
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Centine Rose, Banfi, 2023

Италия, Тоскана, розовое, полусухое, 0.75 л

Артикул: 148277

2 790 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 4

Тело 2

Регион

Апулия

Аппелласьон

Salento IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Отличный аперитив и сочетание с холодными закусками, пастой под сливочным соусом, курицей и кроликом, морепродуктами и сырами средней выдержки.

Стилистика вина

Белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина яркий розовый цвет с оттенком цвета клубники. В букете раскрываются ароматы лепестков розы, вишни, красного апельсина, клюквы и миндаля. Лёгкое, освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью и ягодно-пряными нотками в послевкусии.

Виноградники

Расположены в самой южной части региона Апулия (сам "каблук") на высоте 30 м над уровнем моря. В почвах преобладает глинистый известняк.

Способ выдержки

Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор винограда ранним утром (во избежание окисления ягод). Дробление ягод и непродолжительная предферментационная мацерация. Мягкий отжим, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Малолактика не проводилась.

Это интересно

В XVI веке на территории Кастелло Моначи находилась монашеская обитель. Именно монахи сохранили винодельческие традиции на протяжении Средневековья и Возрождения. В память об этих временах замок называется Castello Monaci - “замок монахов” (ит.). Сейчас старинное здание замка функционирует как отель и престижное место для проведения свадеб и мероприятий.

О бренде

Замок Кастелло Моначи находится в Саленто, в регионе Апулия. Здесь занимались виноделием еще василианские монахи, а после замок становился резиденцией знатных итальянских семей. Сейчас он и территория вокруг принадлежат Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия. Здесь растут 3000 оливковых деревьев и 200 гектаров виноградников, на которых выращивают местные сорта примитиво, негроамаро, фиано и мальвазию нера ди лечче. У хозяйства две линейки вин: «Кастелло Моначи» и «Феудо Моначи», которые хранятся в погребе из белого туфа, природного теплоизолятора, построенного в 1970-х годах семьей Меммо. С 1930-х в хозяйстве работает Музей вина, который можно посетить с экскурсией.

Вино ординарное розовое сухоеФеудо Моначи Негроамаро РозатоИталия. Регион Апулия. Год урожая 2023Сорта винограда: негроамаро 100%. Изготовитель: ГРУППО ИТАЛЬЯНО ВИНИ С.п.А. (GRUPPO ITALIANO VINI...

S.p.A.), Bardolino (VR), via c/o Villa Belvedere, cap 37011, frazione Calmasino (Бардолино (ВР), виа с/о Вилла Бельведере, кап 37011, фрационе Калмазино), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Salice Salentino (LE) via case sparse 73015, frazione Contrada Monaci (Саличе Салентино (ЛЕ) виа казе спарсе 73015, фрационе Контрада Моначи), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Паста Сыр Курица Морепродукты

Отзывы 3

4.7

На основании 11 оценок

Все отзывы

Элегантное 3
Ароматное 3
Цветочное 2
Пряное 1
Ягодное 1
Яркое 1

A

Alexa

Винтаж 2021

Отличное розе! Элегантное, ароматное (доминирует малина), с лёгкой горчинкой в послевкусии.

07.06.22
О

Оксана, Москва

Винтаж 2021

Слишком выраженная горчинка, для тех, кто предпочитает без нее, вино не подойдет

30.01.23
АБ

Александр Бородин

Винтаж 2021

Действительно великолепное розовое.

21.01.23