Вино Penfolds St Henri Shiraz, 2017 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 133881 Пенфолдс Сэнт Генри Шираз, Пенфолдс

Вино Penfolds St Henri Shiraz, (133881), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Пенфолдс Сэнт Генри Шираз цена 24990 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Австралия , Южная Австралия
Сахар:: сухое
Виноград:: шираз 100%
Производитель:: Penfolds
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Ares, Two Hands, 2017 г.

Австралия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 134566

26 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий темно-рубиновый цвет с бордовым оттенком. Аромат богатый и комплексный с доминирующими нотками черных оливок, пряных трав, кедра и голубики. Полнотелое и шелковистое во вкусе, с выраженными танинами и комплексным, мощным послевкусием.
Гастрономия:

Это вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с блюдами из баранины или дичи, с твердыми выдержанными сырами.
Виноградники:

Расположены в 6 регионах Южной Австралии: McLaren Vale, Adelaide Hills, Barossa Valley, Clare Valley, Padthaway, Port Lincoln.
Способ выдержки:

12 месяцев в больших старых (от 50 лет и более) дубовых бочках.
Способ производства:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.
Это интересно:

St Henri - особенное проявление шираза, непохожее на большинство вин Австралии. Идея создания такого вина (полное отсутствие нового дуба, большие очень старые бочки) появилась еще в 1950 году, первый винтаж - 1957 год.

Регион:: Южная Австралия
Год:: 2017
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 25-30 лет.
Категория:: Australian Geographical Indications (GI)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Penfolds считается одним из титанов, благодаря которым в винном мире наступила новая эпоха. Почти сто лет Penfolds выпускал коммерческие крепленые вина, обеспечивавшие ему лидерство среди производителей страны. Однако в результате смелого эксперимента Макса Шуберта, главного винодела Penfolds, в 1951 году появился Grange, изменивший лицо винной отрасли Австралии. Богатый, выразительный шираз со старых лоз, выдержанный в дубе, был сделан в сухом стиле. Творение Макса Шуберта обладало и феноменальной способностью выдерживаться и улучшаться в бутылке. Спустя семьдесят лет, Grange от Penfolds остается бессменным амбассадором Австралии и единственным новосветским вином, которое критики считают равным уровню премье гран крю классе. 200-бальный рейтинг (винтаж 2008 году получил две максимальные оценки от Wine Spectator и Pobert Parker) и статус "Национальное достояние Австралии" - личные рекорды Grange, повторить которые пока не удалось ни одному австралийскому вину.

Теги

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр Ягненок

Отзывы 1