Георгий
01 апреля 2022
Вино Barbaresco, Pio Cesare, 2016 г.
Артикул: 122436
Барбареско, Пио Чезаре
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Pio Cesare
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
11 190 ₽
8 393 ₽
– 25%
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиново-красный цвет. Букет интенсивный и сложный, с ароматами черных ягод, сушеной вишни, цветов и сладких специй. Вкус вина элегантный, с тонами фруктов, бархатными танинами и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с кроликом, утиным магре, пернатой дичью, антрекотом, традиционными блюдами пьемонтской кухни (карпаччо с трюфелями, телячья голень). -
Виноградники:
Виноград для этого вина собирается с принадлежащих семье Пио виноградников "Иль Брикко" и "Сан Стефанетто", расположенных в коммуне Трейзо. -
Способ выдержки:
35% вина в течение 30 месяцев во французских барриках, одна треть из которых новые. 65% в течение 3 лет во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ферментация в терморегулируемых стальных емкостях. Мацерация в течение 20 дней. -
История этикетки:
На этикетке, разработанной еще основателем компании Чезаре Пио в 1916 году, изображен герб города Альба, в окрестностях которого находится хозяйство Pio Cesare. -
Это интересно:
Пио Боффа, владелец компании, относит это вино к своей классической линейке ассамбляжных вин из сорта неббиоло и поясняет: "Все, что мы делаем, делается ради одного - чтобы сохранить лицо дома Pio Cesare. Для него "пьемонтская классика" - это проверенный временем ассамбляж винограда c разных виноградников.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет и более.
- Аппелласьон:
- Barbaresco DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
В 1881 году Пио Чезаре основал винодельческий дом в Пьемонте и дал ему свое имя. Изначально компания закупала виноград у местных крестьян, но понемногу приобретала и собственные виноградники в лучших зонах Бароло и Барбареско. Сегодня Pio Cesare — это по-прежнему семейное предприятие, но уже со столетней историей, с более чем 50 га превосходных терруаров и мировой известностью. Под руководством Пио Боффа, праправнука основателя, были сделаны огромные шаги по улучшению качества производства и развитию идеи «вина с одного виноградника». Результатом стали вина, которые выходят только в лучшие годы, и блистают в международной винной прессе, — это Barolo Ornato и Barbaresco Il Bricco с семейных виноградников. Сейчас управление домом находится в руках Фредерики, дочери Пио Боффа. семейных виноградников.
Все отзывы (5)
Михаил
26 апреля 2022
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Очень специфичное. Слишком экстравагантное.
Георгий
01 апреля 2022
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Ольга
30 октября 2021
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Шик!
5
из
5
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Ярцевская, 24
Молодёжная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013730 действует с 09.06.2018 до 12.05.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barbaresco (Барбареско) по цене 8393 рубля
Очень специфичное. Слишком экстравагантное.