Вино Langhe Nebbiolo, Pio Cesare, 2018

Артикул: 131561 Ланге Неббиоло, Пио Чезаре

Вино Langhe Nebbiolo, (131561), красное сухое, 2018, 0.75 л, Ланге Неббиоло цена 6290 рублей

4.5

6 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Pio Cesare
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 290 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Танины 5

Тело 4

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Langhe DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с уткой под ягодным соусом, с паштетами, ризотто с грибами и тартарами.

Ризотто

Утка

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-рубинового цвета раскрывается ароматами спелых ягод клюквы и вишни, фиалок и легких тонов ванили. Насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием, наполненным свежими красными ягодами.

Виноградники

Виноград собран с семейных виноградников, расположенных в Ла Морре, в Диано д'Альба, в Серралунга д'Альбе и Сан Рокка Сено д'Эльвио.

Способ выдержки

В течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба и частично во французских барриках.

Способ производства

Сбор винограда, прессование и традиционная винификация при контролируемых температурах около 30 дней.

Это интересно

Ланге неббиоло — это облегчённая версия бароло и барбареско. Тем более, что виноград для производства этого вина собирается с тех же участков, что и для производства бароло и барбареско.

О бренде

Чезаре Пио основал фамильное хозяйство в 1881 году в Пьемонте. Изначально семья закупала виноград у местных крестьян, параллельно приобретая и собственные виноградники в лучших зонах Бароло и Барбареско. С 2014 года Pio Cesare делают вино только из своего винограда: собственные 75 га превосходных терруаров полностью покрывают запросы хозяйства со столетней историей, которая так и осталась артизанальной и семейной. Пио Боффа, праправнук Чезаре и великий винодел в четвертом поколении, был одним из первых в Пьемонте, кто начал делать вина с одного виноградника. Его релизы с отдельных крю — Barolo Ornato и Barbaresco Il Bricco с семейных виноградников — выходят только в лучшие годы и блистают в международной винной прессе. После его смерти в 2020 году бразды правления приняла его дочь Федерика Боффа.

Вино выдержанное красное сухоеЛанге НеббиолоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2018Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ПИО ЧЕЗАРЕ СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ АГРИКОЛА (PIO CESARE SOCIETA SEMPLICE...

AGRICOLA), Alba (CN) Via Cesare Balbo 4 cap 12051 (Альба (КН) Виа Чезаре Бальбо 4 кап 12051), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Alba (CN) Corso Nino Bixio 5, cap 12051 (Альба (КН) Корсо Нино Биксио 5, кап 12051), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Среднетелое Яркое Красные ягоды Легкое Насыщенное Мягкие танины Фруктовое

Гастрономия

Ризотто Утка

Отзывы 3

4.5