Вино Cote Rotie Bassenon, Yves Cuilleron, 2017 г.

Вино Cote Rotie Bassenon, Yves Cuilleron, 2017 г.

Кот Роти Басснон

Артикул: 117563

0
Показать ещё
8 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-фиолетовый цвет. Интенсивный и в то же время элегантный аромат с тонами темных ягод, цветочной пастилы, нотками колы и черного чая. Сочное, с шелковистыми, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками фиалки и пряного пирога.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с дичью, пряным мясом, блюдами под соусами.
  • Виноградники:

    Располагаются на террасах с южной экспозицией на площади 1,5 га. Плотность посадки: 8000-10000 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых - новые.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали около 3 недель при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация осуществляется в барриках.
  • Это интересно:

    Аппелласьон Кот Роти расположен на берегу Роны (220 га). У него есть своя легенда, объясняющая деление на Кот Брюн и Кот Блонд (темный и светлый склон). Местный феодал, синьор де Можирон, отдал эти два участка (лучшие в своих землях) в качестве приданного за своих дочерей T блондинку и брюнетку. Почва Кот Брюн темнее T глинистая, богатая оксидом железа, она дает темные, насыщенные, танинные вина. Здесь лучше себя проявляет сира. С Кот Блонд все иначе T здесь почва известняковая, песчаная, и вина получаются более ароматическими, мягкими. Кроме сира здесь исторически высаживался еще и вионье, который добавляли в красные вина. Вино Кюйерона Басснон производится из сира и вионье с виноградников Кот Блонд.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Yves Cuilleron
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
12-15 лет.
Аппелласьон:
Cote Rotie AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок