Цвет ярко-красный, с фиолетовым отливом На нос вишня и черешня Во вкусе много фруктов, опять же вишня Послевкусие легкое, непродолжительное, но, неожиданно, немного перечное, очень приятное Тело среднее, кислотность средняя, алкоголь низкий Отличное вино на каждый день, прекрасно зашло с полутвердыми сырами и мясной нарезкой

Плюсы: Яркая ароматика вишни, малины, перца, фиалки Минусы: осадок, плохо интегрированный алкоголь, разваливается по балансу, остаётся только горечь во вкусе.

3 звезды по классификации оценок simplewine = "хорошо". Потому ставлю именно такую оценку. Она субъективна, безусловно, но, возможно, кому-то будет полезна. По 10-бальной градации дал бы 6,5 или максимум 7. Покупал для знакомства с сортом и необычным (для меня) вкусовым профилем. Курага действительно ощущается и ароматом (большещёе как сушеный на солнце абрикос) и вкусом (а здесь именно курага, которую получили с диоксидом серы). Но это личные ощущения. Минеральность есть, в послевкусии более отчетлива, но без явного акцента на ней. Одидал более выраженной. Вкусовой профиль нестандартный (для меня точно). Для расширения кругозора - интересно, но второй раз точно нет, тк в этот ценник есть много вин, более сбалансированных под мои вкусовые предпочтения. Экспериментом больше разочарован, чем удовлетворен, но зато есть подобный опыт.. Про гастрономию однозначно НЕ рекомендую выбирать красную рыбу. Вероятно, подошла бы белая, но с красной - нет, не дополняют и даже диссонируют др с другом

Потрясающий, яркий аромат красных ягод, сухих цветов. Во вкусе очень хорошая кислотность и то, что вину 4 года дает ему совсем молодой танин. Ну, и конечно во вкусе трюфель. Вино ещё будет развиваться и меняться, и это очень радует, у вина хороший потенциал для развития до 10 лет. Гастрономическая пара этому чуду Пьемонта, это хещёорошие жирные блюда, стейк Рибай или Тибон, салат Тартар из говядины. Ну и конечно блюда с трюфелем. Я, лично пробовал с Рибай, это нечто потрясающие. Цена для этого вина то,что надо.

Соломено жёлтый цвет. Вино очень круто блестит в бокале и совершенно прозрачное. Заметно небольшое количество пузырьков в бокале, что говорит об остаточном углекислом газе, но в этом нет ничего страшного, это присуще молодым белым винам. Просто великолепный свежий аромат с оттенками свежего яблока, цитрусовых, в аромате нет кислотещёности поэтому есть даже лимонные цукаты. И очень явно чувствуется розмарин. И самое замечальное, что мне очень понравилось, так это баланс, вино точно такое же во вкусе, как и в аромате. Данный факт показатель хорошего уровня вина. Что касается гасто пары, то это вино очень универсальное (аперетивное), но я его вижу именно с гребешком.

Соломено жёлтый цвет. Вино очень круто блестит в бокале и совершенно прозрачное. Заметно небольшое количество пузырьков в бокале, что говорит об остаточном углекислом газе, но в этом нет ничего страшного, это присуще молодым белым винам. Просто великолепный свежий аромат с оттенками свежего яблока, цитрусовых, в аромате нет кислотещёности поэтому есть даже лимонные цукаты. И очень явно чувствуется розмарин. И самое замечальное, что мне очень понравилось, так это баланс, вино точно такое же во вкусе, как и в аромате. Данный факт показатель хорошего уровня вина. Что касается гасто пары, то это вино очень универсальное (аперетивное), но я его вижу именно с гребешком.