Вино Hito, Bodegas Cepa 21, 2018

Участвует в акции

Артикул: 119138 Ито, Бодегас Сепа 21

Вино Hito, (119138), красное сухое, 2018, 0.75 л, Ито цена 3790 рублей

4.6

101 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: тинто фино 100%
Производитель:: Bodegas Cepa 21
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Hito, Bodegas Cepa 21, 2022

Испания, Кастилия и Леон, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 148849

3 990 ₽ – 30%

2 793 ₽

Мнение эксперта

«Hito — вино от больших фанатов мадридского «Реала». У виноделов хорошие отношения с игроками клуба. Некоторые даже стали соинвесторами проекта Cepa 21 — название переводится как «лоза 21 века». Хозяйство создавалось с нуля и сразу встало на рельсы современного виноградарства. Оно располагается в регионе Рибера дель Дуэро, где рождаются модные молодые вина. Hito — одно из них. Это жизнерадостное темпранильо с ягодной текстурой и выраженными танинами поможет скрасить любой будничный вечер».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 4

Тело 3

Регион

Кастилия и Леон

Аппелласьон

Ribera del Duero DO

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

8-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Испания, Кастилия и Леон

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

8-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с говяжьим или бараньим стейком средней прожарки, дичью и выдержанными сырами.

Говядина

Выдержанный сыр

Утка

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматами сливы, вишни, сухих пряных трав и лакрицы. Среднетелое, с деликатными танинами, плотной текстурой и оттенками черных ягод и ванили в продолжительном послевкусии.

Виноградники

Расположены на мергелевых почвах с небольшим содержанием осадочных и аллювиальных каменистых пород. Высота над уровнем моря: 780-850 метров.

Способ выдержки

В течение 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Способ производства

Проводится тщательный триаж и гребнеотделение. Ферментация в нейтральных емкостях при строго контролируемых температурах.

История этикетки:

Название "Ито" переводится с испанского как "ориентир", своего рода верстовой столб, который служит указателем в пути и разграничивает участки. Это кюве обозначило нижнюю границу линейки вин хозяйства "Сепа 21".

Это интересно

Кюве "Ито" завершает гамму вин бодеги "Сепа 21". Оно было задумано как более доступное вино, своего рода "хит", созданный с молодых лоз лучших виноградников тинто фино, знакового сорта для хозяйства Эмилио Моро.

О бренде

Это проект от братьев Хосе и Хавьера Моро — владельцев Emilio Moro, одного из знаковых хозяйств Риберы дель Дуэры. В 2001 они создали Bodegas Cepa, которая сразу стала амбициозным и модным проектом. Винодельню в стиле минимализма построили в живописном месте. На 20 га виноградников выращивают тинто фино (темпранильо) — братья поставили перед собой цель показать все возможности сорта. Акционерами хозяйства стали знаменитые испанцы и даже знаменитый бразилец — футболист Роналду.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеИто (Рибера дель Дуеро)Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2018Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматами сливы...

вишни, сухих пряных трав и лакрицы. Среднетелое, с деликатными танинами, плотной текстурой и оттенками черных ягод и ванили в продолжительном послевкусии.Сорта винограда: тинто фино (темпранильо) 100%. Изготовитель: Бодегас Сепа 21 C.A. (Bodegas Cepa 21 S.A.), Сarretera NACIONAL 122 - KM. 297, 47318 CASTRILLO DE DUERO (VALLADOLID) (Карретера Насиональ 122 км. 297,47318 Кастрильо де Дуэро (Вальядолид)), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина Утка

Отзывы 29

4.6