Вино Hito, Bodegas Cepa 21, 2019,

Участвует в акции

Артикул: 126590 Ито, Бодегас Сепа 21

Вино Hito, (126590), красное сухое, 2019, Ито цена 3790 рублей

4.6

101 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: тинто фино 100%
Производитель:: Bodegas Cepa 21
Крепость:: 14%

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Hito, Bodegas Cepa 21, 2022

Испания, Кастилия и Леон, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 148849

3 990 ₽ – 30%

2 793 ₽

Мнение эксперта

«Hito — вино от больших фанатов мадридского «Реала». У виноделов хорошие отношения с игроками клуба. Некоторые даже стали соинвесторами проекта Cepa 21 — название переводится как «лоза 21 века». Хозяйство создавалось с нуля и сразу встало на рельсы современного виноградарства. Оно располагается в регионе Рибера дель Дуэро, где рождаются модные молодые вина. Hito — одно из них. Это жизнерадостное темпранильо с ягодной текстурой и выраженными танинами поможет скрасить любой будничный вечер».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 4

Тело 3

Регион

Кастилия и Леон

Аппелласьон

Ribera del Duero DO

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

8-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Испания, Кастилия и Леон

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

8-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с говяжьим или бараньим стейком средней прожарки, дичью и выдержанными сырами.

Говядина

Выдержанный сыр

Утка

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматами сливы, вишни, сухих пряных трав и лакрицы. Среднетелое, с деликатными танинами, плотной текстурой и оттенками черных ягод и ванили в продолжительном послевкусии.

Виноградники

Расположены на мергелевых почвах с небольшим содержанием осадочных и аллювиальных каменистых пород. Высота над уровнем моря: 780-850 метров.

Способ выдержки

В течение 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Способ производства

Проводится тщательный триаж и гребнеотделение. Ферментация в нейтральных емкостях при строго контролируемых температурах.

История этикетки:

Название "Ито" переводится с испанского как "ориентир", своего рода верстовой столб, который служит указателем в пути и разграничивает участки. Это кюве обозначило нижнюю границу линейки вин хозяйства "Сепа 21".

Это интересно

Cepa 21 (читается не "сера", а "сепа" — лоза по-испански) — молодое хозяйство, которое активно использует социальные сети для продвижения своих вин. «Hito» переводится как ключевой момент, контрольная точка, и в 2021 компания запустила акцию с хэштегом Hito de tuvida — "Ключевые моменты вашей жизни". Cepa 21 предлагали вспоминать и праздновать важные события с вином «Hito», выкладывать фотографии и отмечать аккаунт винодельни, чтобы получать от них подарки.

О бренде

Это проект от братьев Хосе и Хавьера Моро — владельцев Emilio Moro, одного из знаковых хозяйств Риберы дель Дуэры. В 2001 они создали Bodegas Cepa, которая сразу стала амбициозным и модным проектом. Винодельню в стиле минимализма построили в живописном месте. На 20 га виноградников выращивают тинто фино (темпранильо) — братья поставили перед собой цель показать все возможности сорта. Акционерами хозяйства стали знаменитые испанцы и даже знаменитый бразилец — футболист Роналду.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеИто (Рибера дель Дуеро)Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2019Сорта винограда: тинто фино 100%. Изготовитель: Бодегас Сепа...

21 C.A. (Bodegas Cepa 21 S.A.), Сarretera NACIONAL 122 - KM. 297, 47318 CASTRILLO DE DUERO (VALLADOLID) (Карретера Насиональ 122 км. 297,47318 Кастрильо де Дуэро (Вальядолид)), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 29

4.6