Вино Viognier Iles Blanches, Cellier des Chartreux, 2019

Участвует в акции

Артикул: 121971 Вионье Иль Бланш, Селье де Шартро

Вино Viognier Iles Blanches, (121971), белое сухое, 2019, 0.75 л, Вионье Иль Бланш цена 1890 рублей

4.5

93 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: вионье 100%
Производитель:: Cellier des Chartreux
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Viognier Iles Blanches, Cellier des Chartreux, 2023

Франция, Долина Роны, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 146414

2 890 ₽ – 45%

1 590 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Долина Роны

Аппелласьон

Gard IGP

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Cellier des Chartreux

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Прекрасный аперитив и сочетание с блюдами из фуа-гра, речной рыбой и салатом из морепродуктов.

Закуски, салаты и антипасто

Рыба

Морепродукты

Стилистика вина

Белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего золотисто-желтого цвета. В бокале раскрываются насыщенные ароматы спелого персика, жимолости, апельсиновой цедры, жасмина и специй. Элегантное и гармоничное во вкусе, с шелковистой текстурой, легкой освежающей кислотностью и оттенками мяты и экзотических фруктов в послевкусии.

Виноградники

Расположены на склонах холмов, обрамляющих долину Пюжо. В почвах высоко содержание характерного для юга Долины Роны речного булыжника.

Способ выдержки

Непродолжительная в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация при низких температурах в нейтральных емкостях.

О бренде

В 1612 году крестьяне двух соседних деревень Пюжо и Рошфор, наконец, завершили работы по осушению пруда в Пюжо. На его месте они обнаружили долину с плодородными пахотными землями. В эпоху правления короля Генриха IV территория была разделена между жителями Пюжо и монахами картезианского аббатства Св.Андреаса в городке Вильнев-лез-Авиньон. Вплоть до Великой французской революции 1789 года монахи-картезианцы, в то время богатый и влиятельный орден, успешно занимались здесь виноделием. После революции земли были снова перераспределены между крестьянами, которые расширили виноградники. К 1929 году виноделы из коммун Пюжо, Совтер и Вильнев-лез-Авиньонт объединили усилия и основали винодельческий кооператив, известный сегодня как Cellier des Chartreux.

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Рыба Морепродукты

Отзывы 32

4.5