Вино Chateau d'Angludet, Chateau Angludet, 2006 г.

Артикул: 130774 Шато д'Англюде, Шато Англюде

Вино Chateau d'Angludet, (130774), красное сухое, 2006 г., 0.75 л, Шато д'Англюде цена 12990 рублей

4.6

7 оценок

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло, пти вердо
Производитель:: Chateau Angludet
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Chateau d'Angludet, Chateau Angludet, 2010 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 137908

16 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и красивым блеском. Аромат с тонами лакрицы, чёрносмородинового ликёра, черники, грифеля и оттенками мяса. Полнотелое, округлое, элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, бархатной текстурой и ярким минеральным послевкусием.
Гастрономия:

Мясные закуски. Блюда из красного мяса. Жареная оленина или ягнёнок под ягодным соусом. Выдержанные сыры.
Виноградники:

Располагаются в аппелласьоне Марго (Margaux). Средний возраст лоз составляет 30 лет, виноградники занимают 30 га на гравийном терруаре поместья, сформированном эрозией и отложениями аллювия и гравия, принесенных рекой из Пиренеев в четвертичном периоде. На виноградниках применяют биодинамические методы возделывания.
Способ выдержки:

12 месяцев в барриках, треть из которых обновляется ежегодно.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Тщательная селекция. Предферментационная мацерация (настаивание) в течение 2—3 дней. Ферментация в течение 8—15 дней в терморегулируемых бетонных чанах, которые позволяют плавно и постепенно изменять температуру для сохранения естественных ароматов винограда. Малолактическая ферментация в течение 2—5 недель. Вино сливают самотёком, мезгу прессуют. Финальный ассамбляж в нужных пропорциях вина самотёком и прессованного вина для достижения правильного баланса.
Это интересно:

Chateau d'Angludet — первое вино одного из старейших замков Бордо, произведённое со старых лоз и способное развиваться годами. Angludet сокращённо от “Angle de Terre Haute” — “край возвышенности” (фр.). Виноградники хозяйства располагаются на хорошо дренированных и водопроницаемых гравийных почвах аппелласьона Марго. Гравий Марго самый тонкий в Медоке, поэтому корни лоз уходят достаточно глубоко. Это обеспечивает будущему вину утончённость, баланс, структуру и сложность. Урожай 2006 года в Бордо был непростым. Несмотря на это Chateau d'Angludet в молодости было наполнено спелой ягодной энергией и, спустя годы, обрело зрелость и элегантность.

Регион:: Бордо
Год:: 2006
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 10—20 лет.
Аппелласьон:: Margaux AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Шато d'Angludet — один из старейших замков Медока, основанный в 1150 году. Хозяйство расположено в аппелласьоне Марго в окружении замков Гран Крю Пальмер, дю Тертр, Жискур и Бран-Кантенак. У вин шато нет класса, так как во время классификации Бордо в 1855 году поместье было разделено между сыновьями владельца замка Пьера Легра. “Собрать” его заново удалось к 1891-му году. С 1961 года шато принадлежит Питеру и Диане Сишель, пятому поколению семьи бордоских негоциантов. Они одними из первых начали практиковать органические и биодинамические методы на Левом берегу. Винные критики высоко ценят вина поместья: Дженсис Робинсон рекомендует своим читателям Chateu d’Angludet в качестве лучшего бордо по соотношению цена/качество.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато дАнглюде (Марго)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2006Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, пти вердо. Изготовитель: ССЕА Шато дАнглюде (SCEA Chateau dAngludet), Chateau dAngludet

33461 Cantenac (Шато дАнглюде 33461 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Ягненок Оленина

Отзывы 2

4.6