Фото Вино Chateau Latour  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau Latour, 0.75 л., 2005 г.

WS 99
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 98
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 100
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 108152, Шато Латур
Производитель: Chateau Latour
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 2005
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 50 лет и более.
Аппелласьон: Pauillac AOC
Категория: 1-er Grand Cru Classe
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 99
Рейтинг RP: 98

Виноградники: Почва: глинистый известняк, гравий. Площадь виноградников: 66 га. Средний возраст лоз: 50 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 51 гл/га.
Гастрономия: Вино прекрасно само по себе, а также в сопровождении с изысканными блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Насыщенного рубинового цвета. В невероятно многогранном аромате гармонично переплетаются тона черносмородинового ликера, дикой сливы, тона графита, цветов и сушеных грибов. Превосходная структура, бархатные танины и освежающая кислотность и продолжительное послевкусие. Одно из самых великих и комплексных.
Способ выдержки: В течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства: Мацерация в течение 15-20 дней. Ферментация при температуре 30-31 градусов в течение 8 дней в чанах из нержавеющей стали.
История этикетки: На этикетке изображена башня St-Maubert (Сен-Мобер).

Это интересно

Сохранившаяся с 17 века на территории хозяйства постройка кремового цвета в виде башни, на самом деле, строилась как голубятня. Ее часто ошибочно принимают за знаменитую башню St-Lambert (позже ее стали называть St-Mauber), которая и дала название знаменитому хозяйству ("la tour" в переводе с фр. "башня"), но до наших дней не сохранилась.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Латур Премье Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2005 Сорта винограда: каберне совиньон 75%, мерло 20%, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Виньобль де Шато Латур (Societe Civile du Vignoble de Chateau Latour), Route des Chateaux, 33250 Pauillac (Рут де Шато, 33250 Пойяк), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Расположенное на границе коммун Пойяк и Сен-Жюльен, к северу от Леовиль-Лас-Каз, огромное старинное хозяйство Латур можно заметить с дороги, благодаря постройке кремового цвета, напоминающей крепость. Название ("Latour" в переводе с фр. "башня") восходит к XIV веку, когда бретонские солдаты, преданные французскому королю, отстояли башню Сен-Мобер в Медоке, при ее осаде англичанами и гасконцами. От крепости, которая стояла на месте современного погреба, ничего не осталось, но говорят, что нынешнюю башню построили из камней, оставшихся от руин крепости. Поместье сменило множество владельцев. В 1963 году 75 % акций шато Латур было куплено британскими компаниями. После этого в хозяйстве произошли значительные изменения. Площадь виноградников была расширена на 12,5 га с целью производства второго вина Les Forts de Latour. В 1964 году установили резервуары из нержавеющей стали с температурным контролем. С 1993 года контрольным пакетом акций шато Латур владеет французский бизнесмен Francois Pinault.