Вино Chenas Quartz, Domaines Dominique Piron, 2017 г.

Артикул: 129955 Шенас Кварц
Вино Chenas Quartz, (129955), 2017 г., 0.75 л, Шенас Кварц цена 2990 рублей
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Вино:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
2 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло рубинового цвета с красивым блеском. Очень минеральное, интенсивное и сложное в ароматах. Их палитра раскрывается нотками сирени, вишни, пиона и персика. Среднетелое, элегантное и комплексное во вкусе, с солоноватыми минеральными тонами, сбалансированной кислотностью, зрелыми шелковистыми танинами и цветочно-ягодными оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Рекомендуем попробовать с блюдами из белых грибов, особенно карпаччо, курицей на гриле с соусом барбекю, говяжьей вырезкой, свежими козьими сырами.
  • Виноградники:

    Расположены на крутом склоне на высоте 310-380 м над уровнем моря. Домену принадлежат около 9 га. Экспозиция восточная. Почвы гранитные с вкраплением кварца. Возраст лоз более 60 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев 70% в бетонных ёмкостях, 30% в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, бережный триаж (сортировка ягод), частичное гребнеотделение. Карбоническая, затем традиционная бургундская ферментация и мацерация в течение 18-20 дней в нейтральных ёмкостях с применением пижажа и ремонтажа.
  • История этикетки:

    Название "Quartz" (в пер. с французского +кварцевый-) вино получало благодаря большому содержанию этого минерала в почвах, что придает ему более выраженную минеральность.
  • Это интересно:

    Этот участок в Шенасе, одном из Крю де Божоле, был приобретён Домиником Пироном совместно с семьёй Ламелуаз, владельцев ресторана Ламелуаз (3 звезды Мишлен) в коммуне Шаньи, немного южнее Шассань-Монраше. Шенас Кварц домена Пирон – одно из самых узнаваемых и востребованных вин премиум класса этого аппелласьона.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Chenas AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chenas Quartz по цене 2990 рублей

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.