Вино Giramonte, Frescobaldi, 2018

Артикул: 133688 Джирамонте, Фрескобальди

Вино Giramonte, (133688), красное полусухое, 2018, 0.75 л, Джирамонте цена 34990 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: полусухое
Виноград:: мерло, санджовезе
Производитель:: Frescobaldi
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

34 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Идеально сочетается с любым мясом, жареным, тушеным или приготовленным на гриле, барбекю. Вы так же можете наслаждаться им под аккомпанемент деликатных сыров.

Говядина

Свинина

Сыр

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный, глубокий рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Благородный, удивительно многогранный аромат раскрывает тона спелых ягод, вишни, сливы и нотки сладких специй, дополненные нюансами обжаренных кофейных зерен, какао и ванили. Полнотелое, великолепно структурированное и при этом элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и очень долгим гармоничным послевкусием.

Виноградники

Виноградник расположен на территории хозяйства Тенута ди Кастильони в коммуне Монтеспертоли на высоте 250 м над уровнем моря. Площадь виноградника: 15 га. Экспозиция: юго-западная. Почвы: глинисто-известковые. Система возделывания: кордон. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Объём производства: 25 гл/га. Средний возраст лоз около 18 лет.

Способ выдержки

В течение 14 месяцев в новых барриках и не менее 6 месяцев в бутылках.

Способ производства

Сбор урожая осуществляется вручную. Мерло собирают в течение последней недели сентября, санджовезе - в первые недели октября. Мацерация длится около 18 дней, ферментация - в течение 14 дней. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация, которая проходит в барриках.

Это интересно

Tenuta di Castillioni расположена в самом сердце Кьянти к юго-западу от Флоренции. Фрескобальди владеют поместьем с 1092 — это подтверждают архивные документы — и здесь зародилась история их семейного виноделия. Giramonte — маленький виноградник, высаженный в 1993 году, и у него ""говорящее"" название. ""Giramonte"" в переводе с итальянского значит ""вокруг горы"" — виноградник расположен у подножия холма и будто обхватывает его.

О бренде

Династия маркизов Фрескобальди существует более 1000 лет, 700 из которых они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору, а позднее наладили связи и с другими монархами Европы. В виноградниках семьи выделены особые участки, урожай с которых идет на изготовление только «королевских» вин для Швеции и Дании. Фрескобальди — крупнейшие землевладельцы в Тоскане, им принадлежат более 1000 га и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, а все производство находится под управлением главного энолога компании Николо д'Аффлито. Цель такой системы работы — создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, а также гарантировать их стабильно высокое качество.

Вино выдержанное красное полусухоеДжирамонте (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2018Сорта винограда: мерло, санджовезе. Изготовитель: Маркези Фрескобальди Сочиета Агрикола с.р.л. (Marchesi...

Frescobaldi Societa Agricola s.r.l.), Via Santo Spirito 11, 50125, Florence (Виа Санто Спирито 11, 50125, Флоренция), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: via Aretina 120, 50065, Sieci – Pontassieve (Firenze) (Виа Аретина 120, 50065, Сьечи - Понтассьеве (Фиренце)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Структурированное Полнотелое Насыщенное Легкое Специи Деликатное Деликатные танины

Гастрономия

Свинина Говядина Сыр

Отзывы 1

На основании 1 оценки

Все отзывы

Элегантное 1

АП

Алексей Панкратов, Москва

Винтаж 2021

Мне определенно понравилось это вино (2021 год). Опираясь исключительно на свои рецепторы, я почувствовал следующее: абсолютный баланс всего. До этого я такого не испытывал. Кислотность, танинность, тело - ничего из перечисленного не выпирало вперед и не отставало в вкусовом букете, ровно и в равной степени. Само вино не имеет большую танинность, не вяжет. Кислотность на среднем уровне, где-то 3 из 5. В аромате я уловил различные черные ягоды, что, впрочем, весьма характерно для этих сортов. Где-то отдаленно уловил аромат какао. В целом, лично меня вино приятно удивило, так как я ожидал от него получить мощный аромат и тело, а получил другое сочетание компонентов, и оно мне

06 октября