Вино Petit Chablis, Joseph Drouhin, 2019 г.
- органика
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
- органика
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Цвет: прозрачное с блеском, цвет соломенный с золотистым отливом, подвижность средняя. Нос1: Белые цветы, медоносы. Нос2: восточные сладости, аромат моря, ракушек. Вкус: Атака освежающая в сторону кислотности, зеленый абрикос, лайм, цитрусы. Послевкусие 7 каудалей, косточка лайма. Потенциал: лет 5. Температура подачи: 10. Гастро: Морепродукты, идеально устрицы

Вкус
Винтаж: 2018 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает бледно-соломенным цветом с серебристым блеском и освежающим букетом с тонами зеленых яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов. Легкое, с хрустящей кислотностью во вкусе и легкими минеральными нотками в гармоничном послевкусии. -
Гастрономия:
Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов. -
Виноградники:
Расположены на почвах портландского яруса (самый верхний слой юрской системы), характеризующихся большим содержанием известняка, что придает винам характерную свежесть, легкость и минеральность. Виноград для этого кюве закупается у постоянных партнеров семьи Друэн. -
Способ выдержки:
Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется вручную. Мягкое прессование. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Начиная с урожая 2008 года все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон).
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Petit-Chablis AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Цвет: прозрачное с блеском, цвет соломенный с золотистым отливом, подвижность средняя. Нос1: Белые цветы, медоносы. Нос2: восточные сладости, аромат моря, ракушек. Вкус: Атака освежающая в сторону кислотности, зеленый абрикос, лайм, цитрусы. Послевкусие 7 каудалей, косточка лайма. Потенциал: лет 5. Температура подачи: 10. Гастро: Морепродукты, идеально устрицы
Вкус
Винтаж: 2018 г.

Вкус
Винтаж: 2018 г.
При заказе самовывоза в эту винотеку бонусы недоступны для списания. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Petit Chablis (Пти Шабли) по цене 4490 рублей
Цвет: прозрачное с блеском, цвет соломенный с золотистым отливом, подвижность средняя. Нос1: Белые цветы, медоносы. Нос2: восточные сладости, аромат моря, ракушек. Вкус: Атака освежающая в сторону кислотности, зеленый абрикос, лайм, цитрусы. Послевкусие 7 каудалей, косточка лайма. Потенциал: лет 5. Температура подачи: 10. Гастро: Морепродукты, идеально устрицы