Вино Riesling Ried Pfaffenberg Steiner Selection, Emmerich Knoll, 2022

Артикул: 144690 Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион, Эммерих Кнолль

Вино Riesling Ried Pfaffenberg Steiner Selection, (144690), белое полусухое, 2022, 0.75 л, Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион цена 14490 рублей

5.0

4 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Австрия, Нижняя Австрия
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Emmerich Knoll
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

14 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 5

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Нижняя Австрия

Аппелласьон

Wachau DAC

Категория

Qualitatswein

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Австрия, Нижняя Австрия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Qualitatswein

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2022

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Рыба

Курица

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет. Яркий аромат с тонами тропических фруктов, пряных трав и минеральными оттенками. Насыщенное, округлое во вкусе вино с великолепно сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуются нотки спелого персика и цветочного меда.

Виноградники

Почвы отдельного виноградника Пфаффенберг: гнейс, гранит, сланец и лёсс. Возраст лоз: 5-50 лет.

Способ выдержки

6-8 месяце на осадке без батоннажа в в больших старых бочках и в стальных емкостях объемом 500 л - 5000 л.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Гребнеотделение не проводят. Ферментация проходит на мезге. Малолактическую ферментацию не применяют.

История этикетки:

На этикетке вин Knoll богато украшенный образ святого Урбана. Согласно легенде, святой Урбан скрывался от своих преследователей за лозой во время политических гонений и передвигался из города в город по виноградникам. Поэтому в иконографии он часто изображается с гроздью винограда или лозой в руке. По той же причине, он также считается покровителем виноделов, хотя эту функцию часто ошибочно приписывают Папе Римскому Урбану I. Так же существует поверье, если в день святого Урбана (23 января) очень солнечно, значит будет много хорошевшего вина.

Это интересно

Территориально виноградник Пфаффенберг относится к региону Кремсталь, поэтому на этикетке нельзя писать классификацию Smaragd, по-философии и способу производства это вино именно данной категории. Этот виноградник знаменит своими более мягкими и "открытыми" винами.

О бренде

Эммерих III Кнолль представляет четвертое поколение виноделов, под управлением которых находится знаменитое на весь мир одноименное хозяйство. Кнолли одними из первых в Вахау начали бутилировать вино и стояли у истоков местной ассоциации виноделов Vinea Wachau Nobilis Districtus в 1983 году, председателем которой сейчас является Эммерих III Кнолль. Weingut Knoll сформировал восприятие долины Вахау как центра великого белого вина. Слепая сравнительная дегустация грюнеров и лучших шардоне мира, которая проходила в Лондоне в 2002 году, окончательно определила место вин Австрии в списке великих белых вин. Грюнер вельтлинер «Vinothekfüllung Smaragd 1990» превзошел образцы лучших бургундских гран крю. Vinothekfüllung – это название особой, символичной для Кноллей линейки белых сортовых вин позднего сбора. Знаменитая этикетка с изображением Святого Урбана, покровителя виноделов и виноградников, остается неизменной с 1961 года. Для всего мира этот образ стал символом великого австрийского вина.

Вино ординарное белое полусухоеРид Пфаффенберг Штайнер Рислинг ЗелекционАвстрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2022Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Эммерих унд Моника Кнолль...

ГесбР (Weingut Emmerich und Monika Knoll GesbR), 3601 Durnstein, Unter-Loiben 10 (3601 Дюрнштайн, Унтер-Лойбен 10), Австрия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Округлое Сбалансированное Минеральное Персик Насыщенное Тропические фрукты Яркое

Гастрономия

Рыба Курица

Отзывы

Рейтинг рассчитан на основании 4 оценок

Смотреть все оценки

Ароматное 3

Кислотное 2

Элегантное 2

Минеральное 1

Смотреть все оценки

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка

Вкус

Ароматное

Пряное

Ягодное

Цветочное

Сливочное

Минеральное

Яркое

Мощное

Элегантное

Кислотное

Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Статьи по теме

Вино к фастфуду

5 339

Гид: как выбрать вино из Австрии

18 313

Что такое терруар

3 996

9 причин любить рислинг

282 394

австрийское белое вино белое полусухое вино белое вино Нижняя Австрия ещё

вино Emmerich Knoll (Эммерих Кнолль) белое австрийское полусухое вино австрийское вино полусухое вино вино Нижняя Австрия вино Emmerich Knoll (Эммерих Кнолль) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Ried Pfaffenberg Steiner Selection (Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион) по цене 14490 рублей