Вино Carolina Reserva Carmenere, Santa Carolina, 2017 г.

Вино Carolina Reserva Carmenere, Santa Carolina, 2017 г.

Каролина Ресерва Карменер

Артикул: 115574

4
Винтаж:
2017 г. 1 097 ₽
в наличии
1 097 ₽ 1 290 ₽
- 15%
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
18°С
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино ярко-рубинового цвета с лиловым оттенком. Обладает мощным пряно-фруктовым ароматом, в котором очевидны ноты спелой вишни и белого перца. Объемное и сочное во вкусе вино, с гармоничным, слегка перечным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Вино будет хорошо сочетаться с ребрышками ягненка на гриле и тушеной с пряными травами бараниной.
  • Виноградники:

    Виноградники La Rinconada расположены недалеко от берегов реки Качапоаль. Структура почвы включает песок, глину и известняк.
  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев. 40% вина выдерживается в бочках из французского дуба, остальное в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную и полученное виноградное сусло настаивается на мезге при пониженных температурах. Алкогольная ферментация проводится в цементных чанах, небольшая часть вина дополнительно выдерживается на мезге после ферментации. 40% вина отправляется на выдержку в дубе в течение 8 месяцев. Финальный бленд разливают по бутылкам спустя год.
Производитель:
Santa Carolina
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
4-6 лет.
Аппелласьон:
Cachpaoal Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Каролина Ресерва Карменер Чили. Регион Качапоаль. Год урожая 2017 Вино ярко-рубинового цвета с лиловым оттенком. Обладает мощным пряно-фруктовым ароматом, в котором очевидны ноты спелой вишни и белого перца. Объемное и сочное во вкусе вино, с гармоничным, слегка перечным послевкусием. Сорта винограда: карменер 100%. Изготовитель: Винья Санта Каролина С.А. (Vina Santa Carolina S.A.), Til Til 2228 Macul, Santiago (Тиль Тиль 2228 Макуль, Сантьяго), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

4

7 оценок

Александр Шабалин 17 марта

Очень тяжелое, не питкое вино. Более того, от половины бутылки на 90кг веса с утра ощущение отравления. Не рекомендую

2
Винный аноним 10 марта

достойное вино с характерной кислотностью перца правда не почувствовал....

5

4

7 оценок