Все о ЮАР в пяти винах

Приглашаем на лекцию, посвященную истории виноделия ЮАР. Это одна из немногих стран, где мы знаем точную дату начала её винодельческого пути. И вопреки традиции, здесь нет влияния церкви, а первые виноградники были разбиты, чтобы спасать моряков от цинги. ЮАР может похвастаться игристыми винами, которые ничуть не уступают французским креманам. А также в стране есть два основных символа: протея и пинотаж. Как среди них оказалось вино вы узнаете на нашем мероприятии, посвященном ЮАР.
На мероприятии мы изучим метод кап-классик и поговорим о Simonsig, основатель которого стал пионером в производстве игристых классическим методом в Южной Африке. Познакомимся с вином, которое является воплощением стиля Стелленбоша. А вы знаете какая винодельня получила название «Пряный путь» благодаря своим корням еще в XV веке? И какая есть взаимосвязь между вином и острым соусом к мясу, который готовит коренной африканский народ из местных специй? Мы откроем все секреты!