Базовый винный гардероб: сет на весну-лето

Каждый раз выбирать вино — долго. Соберите винную капсулу и до самой осени не думайте, что открыть к бранчу, пикнику или ужину. Выбирайте комфортный бюджет и наполняйте домашний бар по нашей шпаргалке.
Игристое
Как и белые кроссовки, игристое понятно всем и уместно везде — от неспешного завтрака или бранча до свидания и похода в гости.
Что выбрать:
- до 2 000: базовое просекко брют
- 2 000–5 000: российское игристое, сделанное классическим методом
- 5 000–10 000: шампанское
Легкое белое
Как белая футболка, с которой можно собрать десятки комплектов, легкое белое без выдержки в дубе — самая ходовая вещь теплого сезона. Подходит для любого сценария: от аперитива на балконе до семейного обеда на даче.
Что выбрать:
- до 2 000: винью верде
- 2 000–5 000: гави
- 5 000–10 000: сансер или породистый сухой рислинг
Белое с выдержкой в дубе
Как пиджак в гардеробе, это белое — более структурное и серьезное. Пригодится для особенных случаев: романтического ужина с курицей или рыбой в меню, делового бранча или подарка ценителю.
Что выбрать:
- до 2 000: выдержанное шардоне из Нового Света (Чили, Аргентина, ЮАР)
- 2 000–5 000: российское выдержанное шардоне
- 5 000–10 000: бургундское выдержанное шардоне
Розе
Как солнцезащитные очки, розе — главный аксессуар сезона. Без него лето кажется неполным. Универсальное, красивое, подходит и для свидания, и для барбекю, и в подарок. А еще — очень фотогеничное.
Что выбрать:
- до 2 000: итальянское пино гриджио (кожица этого сорта дает розовый цвет)
- 2 000–5 000: классический прованс
- 5 000–10 000: розовое из Тосканы
Легкое красное
Легкое красное работает летом, как льняная рубашка: дышит, не перегружает и подходит для разных ситуаций — от барбекю на жаре до вечера на террасе. Его лучше пить слегка охлажденным.
Что выбрать:
- до 2 000: базовый пино нуар из Германии
- 2 000–5 000: божоле вилляж
- 5 000–10 000: нерелло маскалезе со склонов Этны
Насыщенное красное
Как идеально сидящие джинсы, это вино выручит в любой момент. Подходит для прохладных вечеров, долгих разговоров и серьезной гастрономии вроде стейков или гриля. А еще такое приятно получить в подарок.
Что выбрать:
- до 2 000: аргентинский мальбек
- 2 000–5 000: риоха резерва
- 5 000–10 000: бордо
Акцентная бутылка
Как кашемировый джемпер, такая бутылка может неделями ждать своего часа, а потом вдруг стать незаменимой. Такое вино — само по себе инфоповод: удивит на домашней дегустации, порадует ценителя и разнообразит самый обычный вечер.
Что выбрать:
- до 2 000: розовое игристое из Бразилии
- 2 000–5 000: оранжевое вино из квеври
- 5 000–10 000: игристое, сделанное старинным методом ансестраль



































































































































