Вино Chablis Sainte Claire, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2020 г.

Артикул: 129276 Шабли Сент Клер, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)
Вино Chablis Sainte Claire, (129276), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Шабли Сент Клер цена 4290 рублей
Вино Chablis Sainte Claire, (129276), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Шабли Сент Клер цена 4290 рублей

Рейтинг SW

4.7

71 отзыв
  • VIVINO 3.9
  • Green selection
    Биодинамика
  • Веганское
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 290 ₽

Способы получения заказа:

Отзыв эксперта
«Это классическое минеральное Шабли от одного из лучших производителей региона. Jean-Marc Brocard — крупное биодинамическое хозяйство, которое работает в гармонии с природой на уникальных почвах. Лозы растут на кимериджском известняке — когда-то эта земля была морским дном. Jean-Marc Brocard не использует бочку и мастерски позволяет сорту шардоне выразить особенности терруара. Chablis Sainte Claire — это интеллектуальное, свежее вино с сочной кислотностью и отличной структурой. Оно часто лидирует на слепых дегустациях и хорошо подходит для знакомства со стилем Шабли».
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Освежающий букет с нотками лайма, зелёного яблока и мокрого камня. Элегантное, выразительное, с хорошим балансом кислотности и минеральными тонами в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с устрицами и блюдами из морепродуктов.
  • Виноградники:

    Почва состоит из чередующихся слоев известняка, глины и окаменелого ракушечника. Возраст лоз 25-30 лет. Плотность посадки: 5700 лоз/га. На виноградниках практикуют органику и биодинамику.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ферментация на натуральных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Несмотря на то, что регион Шабли является частью Бургундии, местные вина из шардоне сильно отличаются от бургундских. Главная особенность шабли — ярко выраженная минеральность, свежесть и «морской» характер. Все благодаря необычному составу почв: лучшие участки располагаются на киммериджском известняке. Это слои известковых пород с большим количеством ракушек древних моллюсков — в юрский период на месте виноградников был океан.
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Chablis AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Жан-Марк Брокар - один из тех немногих виноделов Шабли, кто яростно отстаивает идею максимальной выразительности терруара. Семье принадлежат около 200 га виноградников. Сыновья - Жюльен и Стефан работают вместе с отцом. Жемчужина компании - Domaine Sainte Claire. Современная винодельня возведена рядом со знаменитой часовней Sainte Claire постройки XVI века. На виноградниках, раскинувшихся вокруг часовни, много очень старых, полувековых лоз. Восемь лет назад Брокары занялись биодинамикой. Новаторские практики виноградарства они опробовали в Domaine de la Boissenneuse и постепенно переводят весь домен на биодинамические "рельсы".
Все отзывы (71)

4,7

71 оценка

Евгений Лобанов, Москва 09 января

Вкус

Ароматное
Яркое
Элегантное
Кислотное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Очень хорошо! Зеленое яблоко и лимон, скорее даже лайм как по мне.

0
Екатерина Кузнецова 08 января
Восторг!

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Мое первое знакомство с Шабли. Прекрасное вино. В меру кислотное, минеральное, чувствуется яблоко, ананас, немного мела.

0
Винный аноним, Санкт-Петербург 01 января
Восторг!

Вкус

Ягодное
Элегантное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Отличное вино! Баланс во всём!

0
Дмитрий 01 декабря 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Яркое
Элегантное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Были в восторге с супругой от данного вина. Рекомендую однозначно!

0
Винный аноним, Москва 05 ноября 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Цветочное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Как всегда, превосходное!!!

0
Борис 18 октября 2022
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Ароматное
Яркое
Элегантное

Винтаж: 2020 г.

0
Оксана, Москва 27 августа 2022
Восторг!

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Идеально к устрицам

0
Алексей 26 августа 2022
Восторг!

Вкус

Цветочное
Минеральное
Элегантное
Кислотное

Винтаж: 2020 г.

0

4,7

71 оценка

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 9 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Покровка, 31
Чистые пруды
9 мин
Китай-город
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012639 действует с 29.06.2018 до 22.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр, 74
Университет
10 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013449 действует с 26.10.2017 до 26.10.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 10. БЦ «Башня на Набережной»
Международная
3 мин
Деловой центр
5 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 10:00 - 19:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014002 действует с 20.07.2018 до 19.07.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Домодедовская
14 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014389 действует с 22.02.2019 до 22.02.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119501, Город Москва, муниципальный округ Очаково-Матвеевское вн.тер.г., улица Нежинская, д. 5 корп. 2, пом. 3Н
Славянский бульвар
19 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015986 действует с 19.04.2022 до 18.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125475, г. Москва, муниципальный округ Ховрино вн.тер.г., ул. Дыбенко, д.7/1 стр.1
Ховрино
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015999 действует с 22.04.2022 до 21.04.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, город Котельники, 1-й Покровский проезд, дом 5.
Выхино
82 мин
Котельники
27 мин
Люблино
67 мин
Кузьминки
87 мин
Братиславская
70 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019967 действует с 23.06.2022 до 22.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chablis Sainte Claire (Шабли Сент Клер) по цене 4290 рублей