Стилистика вина
Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Глубокий темно-рубиновый цвет и превосходные ароматы лепестка розы, фиалки, ежевики, темного шоколада, фундука и лакрицы. Полнотелое, концентрированное и гармоничное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми элегантными танинами и оттенками шиповника и специй в продолжительном финише.
Виноградники
Расположены на 12 га плотной голубой глины, подпочвы которой имеют высокое содержение железа. Плотность посадки: 5,5 тыс. лоз/га.
Способ выдержки
20 месяцев в барриках из французского дуба, ежегодно обновляемых.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях.
История этикетки:
Этикетку украшает изображение статуи Святого Петра с ключами от Жемчужных Врат рая, которая стоит у входа в поместье. И хотя тот факт, что название поместья связано с именем данного святого, очевиден, подлинная причина этого неизвестна.
Это интересно
Chateau Petrus никогда не был официально классифицирован как Grand Cru, и вместе с этим, это одно из самых известных вин в мире. Петрюс - единственное из бордоских вин, которое в оригинале не имеет в названии слова «шато» (замок), поскольку на территории хозяйства его не было. Современное винное хранилище и дегустационный зал Chateau Petrus были построены в 2002 году, поэтому усадьба демонстрирует не только приверженность столетним традициям, но также смелый модернизм в стиле современных архитектурных решений.